有很多的老年人對(duì)膽囊癌不怎么了解,有的患者不知道發(fā)病的原因,還有的患者不知道吃什么對(duì)自己的康復(fù)有好處,今天小編為大家準(zhǔn)備了相關(guān)的內(nèi)容,希望能夠幫助患者早日遠(yuǎn)離疾病的困擾。
老人膽囊癌吃什么
小米素羹
主料:小米 100克,番茄 20克,青豆 30克,香菇(干) 20克。
調(diào)料:姜 5克,香油 5克,淀粉(玉米) 10克,鹽 2克,各適量。
制作方法
1. 小米淘洗干凈,放入冷水中浸泡半小時(shí),用湯匙碾碎成蓉;
2. 香菇用溫水泡發(fā)回軟,去蒂,洗凈,切粒備用;
3. 青豆洗凈,放入開(kāi)水中5分鐘,撈起,瀝干水分;
4. 番茄去皮,切粒備用;5. 青豆洗凈,用香油爆香姜片,然后加入高湯;
6. 小米蓉、香菇粒煮滾,放入青豆和番茄粒再改用小火煮5分鐘;
7. 下入鹽拌勻,以15克濕淀粉(淀粉10克加水)勾芡,即可盛起食用。
食物相克
小米:小米忌與杏仁同食。番茄:西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚(yú)肉同食。
豆薯小米粥
主料:小米 200克,甘薯 100克。
調(diào)料:白砂糖 15克,各適量。
制作方法
1. 豆薯去皮洗凈,切成小丁備用;
2. 小米淘洗干凈,用冷水略微浸泡備用;