兒童補鈣食譜 寶寶缺鈣必吃5大食譜(2)

  絲瓜蝦皮豬肝湯

  原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許。

  做法

  1、將絲瓜去外棱,洗凈,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡;

  2、起油鍋,入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。

  特點:味道鮮美,嬰幼兒愛吃。對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用,可防治佝僂病,并有利牙齒發(fā)育。

  胡蘿卜排骨湯

  原料:胡蘿卜、豬排骨各250~300克,生姜2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。

  做法

  1、將胡蘿卜、豬排骨洗凈,切成塊;

  2、將鍋置中火上,加水適量。放入胡蘿卜塊、排骨塊,燉約2小時;

  3、將出鍋時,調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘即成。

  4、可因寶寶的喜好添加其他作料,如加入米醋,湯中鈣質(zhì)更易被吸收。

  特點:豬骨肉香,胡蘿卜爛,吃肉喝湯均鮮香適口。對行動遲緩的寶寶、筋骨發(fā)育欠佳的寶寶都有療效。奶品是嬰兒好的補鈣來源,就鈣容易吸收的程度來看,母乳佳,次之是配方奶,后是鮮奶。

  給孩子補鈣應該吃什么 哪些食物補鈣

  許多的家長一說起給寶寶補鈣就會自然而然的想到鈣劑,其實不是只有鈣劑有補鈣的效果,生活中的許多食物也是可以幫助寶寶們補充鈣質(zhì)的!父母們平時要多多了解這些兒童保健常識,這樣才可以更好的照顧寶寶,趕緊來看看下面的這些補鈣飲食吧!

  乳類與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

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