寶寶輔食怎么加才靠譜
如何為寶寶添加輔食，成為很多爸爸媽媽心中的一大顧慮。給寶寶添加輔食很有必要，有些爸媽可能會想，是不是早點讓寶寶吃到輔食會更好一些呢?針對這些問題，我們邀請了西安營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會委員、國家一級營養(yǎng)師湯俊，為廣大家長們解答相關問題。
添加輔食不宜過早
之前，有很多教材告訴我們，給寶寶添加輔食的時間應該是4-6個月。但是，據(jù)2015年8月2日中國營養(yǎng)學會推出的《嬰兒喂養(yǎng)指南》(0-6個月)中明確規(guī)定，嬰兒添加輔食的時間不應當小于6個月，如果寶寶發(fā)育過快，需要經(jīng)過專業(yè)醫(yī)院的專業(yè)醫(yī)生進行指導。在湯俊看來，國家之所以將輔食添加時間推遲到六個月后，主要是因為目前嬰幼兒過敏呈高發(fā)趨勢。寶寶早期腸胃發(fā)育不完全，過早給寶寶添加輔食，很容易造成寶寶過敏。
一次一種不宜過多
湯俊指出，家長們應當按照谷類、蔬菜、水果、肉蛋這樣的順序給寶寶添加輔食。添加輔食千萬不能求急求快，一下子按照成人的需求來。要一樣一樣加，從一種到多種，從少量到多量。剛開始可以選擇一種新的輔食一天給寶寶喂兩次，每次不超過1/4勺。在這種輔食添加5—7天之后，如果寶寶沒有過敏反應，方可給寶寶添加下一種輔食。千萬不能求之過急。之所以要這樣做，是為了避免寶寶出現(xiàn)食物過敏的現(xiàn)象。一旦寶寶出現(xiàn)過敏，家長們可以很快判斷出寶寶的過敏源。
反復確認不宜草率
需要注意的是，添加輔食后要注意觀察寶寶有無過敏反應，如皮膚紅腫、濕疹，或消化道不適，如腹瀉等情況，出現(xiàn)類似情況應停止添加這種輔食;嬰兒患病或有消化不良情況時應暫緩增添新輔食。此外，不能因為寶寶出現(xiàn)過一次輕微不適癥狀就草率判斷寶寶對該種食物過敏，應當在一周后再次添加這種食物，如果類似的循環(huán)經(jīng)過兩三次后，寶寶依然對這種食物有不良反應，方可確定寶寶有可能對該食物過敏。雞蛋、花生(或者干果)以及貝類是容易導致寶寶過敏的三種食物，家長們在給寶寶食用這類食物時一定要小心謹慎。
分段添加不宜過快
寶寶輔食除了在種類上不宜添加過多過快，在輔食的形狀上也應當遵循由稀到稠、由細到粗、由軟到硬、由淡到濃的原則，逐漸過渡，便于寶寶慢慢適應。一開始，可以添加一些液體的輔食、如米粉、蔬菜汁等，隨后可以添加一些泥狀物，如一些蔬菜、水果糊糊、爛面條之類。接下來可以添加一些細小的固體食物。專家指出，我們并不是要求一定在什么年齡段給寶寶加什么東西，這個需要家長們結(jié)合寶寶的個人情況，因人而宜的制定適合寶寶的輔食，添加進度。由于我們在寶寶喂養(yǎng)方面一直都是憑借經(jīng)驗以及一些老人們的言傳身教。但現(xiàn)代科技發(fā)展很快不，斷有新的研究出現(xiàn)很，多原本是正確的觀點如，今看來已經(jīng)不再科學。為此我，們特邀專家為我們糾正一些給寶寶輔食喂養(yǎng)上常見的問題。
6個月的寶寶就可以添加蛋黃?錯誤!
不少家長喜歡把蛋黃當成是寶寶的第一輔食，這種做法是非常錯誤的。這是因為母乳中鐵含量較低，無法滿足6個月寶寶鐵的需求量，缺鐵風險上升，蛋黃中雖然含鐵量較高，但由于鐵會與蛋黃中的卵黃磷蛋白結(jié)合而導致吸收率非常的低，僅有3%左右。較蛋黃而言，米粉具有過敏風險低、容易消化吸收、寶寶容易接受的三大優(yōu)勢。因此，建議選擇正規(guī)品牌的含鐵米粉作為寶寶的第一輔食。
給寶寶添加輔食越碎越好?錯誤!
我們身邊有很多家長，給1歲及以上的孩子一直保持流食或者半流食的喂養(yǎng)狀態(tài)，這是非常錯誤的。專家指出，早期寶寶口腔肌肉的訓練非常重要，咀嚼是一個非常復雜的口腔活動，與神經(jīng)肌肉的協(xié)調(diào)有關。適當性狀的輔食有利于誘發(fā)口腔肌肉的主動活動，可促進語言的發(fā)育。因此，喂食適當性狀的食物是非常必要的。當然，保障進食安全是前提，切勿操之過急。
