2道營養(yǎng)美食為寶寶輕松補鈣
看著寶貝慢慢長大,很多新媽們都在思考一件事情,是不是只有吃鈣片才能給孩子補鈣呢?其實不然,專家表示,好的鈣來自天然的食物。
蛋花豆腐羹
推薦理由:雞蛋、豆腐含有豐富的鈣,又軟又嫩。寶貝6個月的時候,就可以開始吃這個羹了。不過要注意寶寶是否對蛋白過敏。
材料:雞蛋1只、豆腐半塊、骨湯150克、小蔥末少許。
做法
1.將雞蛋打散,豆腐搗碎。
2.將骨湯煮至水沸,加入豆腐以小火煮,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味,并撒入蛋花。
3.后點綴小蔥末即可。
什錦燉排骨
推薦理由:燉排骨的關(guān)鍵是加一點點醋,這樣能夠讓寶寶吸收更多的鈣質(zhì)。多加一些像魔芋、胡蘿卜、金針菇、豆腐等營養(yǎng)豐富的菜,能讓排骨湯的滋味更豐富。
材料:排骨600g、胡蘿卜20g、洋蔥50g、板栗10個、大蔥1根、姜3片、蒜5瓣、鹽3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、醬油25ml、白糖15g。
做法
1.排骨剁成小塊,然后汆水待用。
2.洋蔥、胡蘿卜去皮洗凈切塊,栗子挨個“卸甲”,蔥去外皮切段。
3.排骨再放入沸水(水不要太多)中,和洋蔥一起煮熟,把煮排骨的湯盛一點出來,和醬油、糖、鹽、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成調(diào)味汁。
4.這些調(diào)味汁一分為二,把一半先放入煮排骨的鍋中,放入蔥姜蒜進(jìn)去,小火烹制。
5.當(dāng)水分少了1/2之后,再把剩下的胡蘿卜、栗子,還有剩下的調(diào)味汁倒進(jìn)去,調(diào)中火煮20多分鐘后,湯汁差不多收干了即可。
結(jié)語:雖然現(xiàn)在很多的家庭都有生二胎的打算,但是不管是幾個寶寶,都是家長們的心頭肉,關(guān)注寶寶的成長狀態(tài)是非常必要的!鈣質(zhì)的補充是寶寶們成長過程中一直要做的事情,希望上述介紹的這些嬰兒補鈣的常識,能夠幫助大家哦!