到夏天，家長(zhǎng)如果不注重孩子的飲食結(jié)構(gòu)，就會(huì)容易造成兒童腹瀉，甚至影響到身體的健康狀況。因此，需要特別了解夏天兒童應(yīng)該吃什么不應(yīng)該吃什么。下面就來(lái)一起看看夏季兒童飲食4要4不要都有哪些吧。
夏季兒童飲食“4要”
食物要清淡、營(yíng)養(yǎng)全面
食物盡量清淡，少油膩，沒(méi)油炸，保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，比如母乳、奶制品(酸奶、奶酪)、魚(yú)類(lèi)、瘦肉、豆制品和蛋類(lèi)。食物應(yīng)該多樣化，夏季蔬菜種類(lèi)繁多，也比較新鮮，應(yīng)該給孩子選擇各種顏色的新鮮蔬菜，搭配在飲食里面食用;夏季水果也比較多，應(yīng)該在上午和下午加餐中適量的補(bǔ)充，但是注意盡量不吃反季節(jié)水果，在食物制作中注意谷豆搭配。
豆類(lèi)、薯類(lèi)好營(yíng)養(yǎng)
尤其在夏天，可以給孩子適當(dāng)吃一些綠豆搭配的主食，比如說(shuō)綠豆大米飯、綠豆玉米渣大米飯，也可以煮綠豆粥再加入大米、小米或玉米渣。還可以做一些薯糧搭配的食物，比如說(shuō)馬鈴薯加上大米、玉米渣給孩子煮粥吃。面條對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)也是夏天可以多選擇的食物，比如鹵面條、芝麻醬拌面、炸醬面、雞蛋西紅柿湯面;帶餡的食品比如餃子、餛飩、包子、菜團(tuán)子，既可以讓寶寶吃一些蔬菜，其中又可以加入瘦肉、魚(yú)、蝦和雞蛋等食物，這樣也可做到營(yíng)養(yǎng)均衡。
寶寶飲食要多變
在給孩子做飯的時(shí)候，要強(qiáng)調(diào)變!變!變!今天中午吃餃子，晚上就可以給孩子煮面條吃，明天上午蒸雞蛋羹，后天再蒸雞蛋羹的時(shí)候就可以變花樣，比如雞蛋羹里加幾顆桃子丁，即改變雞蛋羹的味道，又改變了顏色，對(duì)寶寶有極大的吸引力，誘導(dǎo)孩子愿意吃飯。
一定要重視補(bǔ)水
水對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育特別重要，水在孩子身體內(nèi)占的比例大約在60%-70%以上，由于夏天氣候炎熱，孩子體內(nèi)大量丟失水份會(huì)給身體發(fā)育、腦發(fā)育帶來(lái)不利影響，因此在炎熱的夏天要想盡辦法給孩子多喝水，喝溫白開(kāi)水。不主張給孩子喝飲料，對(duì)待孩子不要等渴了再喝，因?yàn)楹⒆痈杏X(jué)系統(tǒng)發(fā)育不完善，語(yǔ)言表達(dá)能力也沒(méi)有發(fā)育完成，家長(zhǎng)要定時(shí)、定量的給孩子喝夠水，哪怕每天有一定的尿量，而且尿的顏色要保持為淡黃色或者透明色。
接下來(lái)，再來(lái)看看哪些是兒童在夏天飲食中一定不能有的吧。
夏季兒童飲食“4不要”
碳酸飲料
碳酸飲料可謂是夏季受歡迎飲料之一，尤其是冰鎮(zhèn)碳酸飲料清涼爽口、解渴去燥，孩子們也非常喜歡碳酸飲料，但碳酸飲料含有過(guò)多的二氧化碳、糖分，影響孩子的消化功能，容易導(dǎo)致腸胃疾病，其中的糖類(lèi)有損孩子的牙齒健康。因此，家長(zhǎng)們盡量讓孩子少喝，或者不喝碳酸飲料。
燒烤食物
在夏季，無(wú)論是去燒烤攤吃幾串，還是自己燒烤，都是有色香味俱全的美味，燒烤的衛(wèi)生、健康問(wèn)題很多人都知道，但仍然抵擋不住其美味。但是，父母?jìng)円欢ㄒ謸踹@誘惑，避免讓孩子吃到，燒烤作料、灰塵很多，還有致癌物質(zhì)，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育極其不利。
咖啡、濃茶
咖啡是成人愛(ài)的提神醒目的飲品之一，但是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，咖啡中IDE咖啡因?qū)θ梭w中樞神經(jīng)有興奮作用，容易造成孩子情緒亢進(jìn)、煩躁、食欲減退、記憶力減退等等;濃茶有較多的咖啡堿，對(duì)中樞神經(jīng)有強(qiáng)烈的興奮作用，同咖啡一樣對(duì)孩子生長(zhǎng)發(fā)育極其不利，另外濃茶還會(huì)加快人體鈣質(zhì)流失，這對(duì)孩子的骨骼發(fā)育有害無(wú)利。
涼茶
雖然夏季炎熱、人體火氣較為旺盛，常常想喝涼性敗火，但是涼茶性寒，對(duì)于小孩來(lái)說(shuō)少喝為好，涼茶對(duì)脾胃有一定的傷害作用，容易引起腹瀉、肚疼等毛病，小孩的脾胃處在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，更要避免喝涼茶。
結(jié)語(yǔ)：孩子的健康是一個(gè)家庭的重中之重，對(duì)于流行病多發(fā)的夏季，對(duì)孩子的保護(hù)顯得更加的刻不容緩，父母不妨多多注意這些兒童保健的常識(shí)，為孩子的同時(shí)也為自己免去不必要的麻煩。
