現(xiàn)在很多人都被這樣那樣的疾病所困擾，目前生活水平雖然比以前提高了很多，但是很多疾病問題也在不斷的出現(xiàn)。我們都知道，任何疾病對于健康的傷害都升級很大的，因此在出現(xiàn)疾病以后，我們一定要及時的進行治療。
骨折是很常見的骨科病，現(xiàn)在很多人都會患上骨折，尤其是老年人。很多老年人在老的時候腿腳不是很方便，難免會出現(xiàn)磕磕絆絆的現(xiàn)象，在冬季的時候，老人是容易患上骨折的，因此大家平時要多加注意了。
絕大部分骨折病人不伴有內臟損傷，但由于經(jīng)歷了創(chuàng)傷或手術打擊，終日臥床，運動減少，原先的生活節(jié)律被打亂，往往食欲下降，不想吃東西。老年患者、體質較弱或心理承受能力差的人更容易發(fā)生，受傷或手術后短時期內尤為明顯。在心理護理的基礎上，要在飲食上多下功夫。做到營養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。手臂活動不便的要喂飯。適當多吃一些辣椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口愈合。
骨骼主要由有機物和無機物所構成。無機物中占比例多的是鈣，人體內99 %的鈣集中在骨骼內。有人認為骨折患者多吃些鈣質，可以加快愈合;又有人認為，骨頭湯不宜吃，吃了反而對愈合不利。根據(jù)醫(yī)療經(jīng)驗或實驗研究，未發(fā)現(xiàn)骨折傷員需要額外補充鈣質的證據(jù)。但骨頭湯營養(yǎng)豐富，既含蛋白又含鈣質，決不可能成為骨折愈合的障礙，作為價廉物美的一般食物，并非不可。但有一點是肯定的，老年人因骨質疏松發(fā)生骨折，在治療骨折的同時，必須積極補鈣，同時還要補充維生素D，以協(xié)助吸收。
據(jù)新研究，骨折患者可能需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。
這幾種微量元素，有的到場構成人體代謝運動中的酶;有的是合成骨膠原和肌紅卵白的質料。經(jīng)測定，骨折后病人體內這種微量元素的血清濃度均顯著降落。因此，假想在骨折早期得當增補，大概有利于愈合。動物肝臟、海產(chǎn)物、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多;動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥、面包中含鐵較多;麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。
骨折早期因憂思少動，氣機郁滯，無力推運，常有大便秘結，臥床病人更多見。宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進排便的食品。須要時服用通便藥物，如麻仁丸6克～9克，逐日1次或2次;或液體白臘20毫升～30毫升，每晚1次。臥床病人易產(chǎn)生尿路熏染和尿路結石，宜得當多飲水利尿。
骨折病人不必“忌口”，對飲食沒有什么特殊限制，但有一點要特別指出，就是不要吸煙。香煙與很多疾病有關，包括心臟病和癌癥，并可損害皮膚傷口愈合能力。近來，科學家們又發(fā)現(xiàn)，吸煙還可影響骨折愈合。通過X射線監(jiān)測，了解骨折病人手術后新骨生長情況，發(fā)現(xiàn)吸煙者生長1厘米新骨平均2.98個月，而不吸煙者只需2.32個月，戒煙者則約需2.72個月?？茖W家認為，在香煙所含的數(shù)千種有害物質中，尼古丁在影響骨愈合中起關鍵作用，它能顯著降低人體組織的氧含量，削弱了機體制造膠原的能力，而膠原是一種對于新骨形成頗有用的蛋白質。
結語：骨折患者的飲食也是很重要的，在患上骨折以后，大家要多注意一下自己的飲食，不要總是吃一些辛辣的食物，多吃一些有營養(yǎng)的食物。骨頭類的湯物對于骨骼的發(fā)育有很大的作用，大家可以多嘗試一下哦!希望上述的知識可以幫助到大家!
