膽固醇高已經成為非常多見的疾病了，患有膽固醇高要積極地進行相關的治療，才有利我們的健康。那么日常生活中降低膽固醇的食物有哪些呢?那就讓我們隨著聚健康視頻欄目夏萌專家一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
吃什么降低膽固醇
1、海帶
海帶是我們經常吃的食物，經常吃海帶不僅能夠有效補充我們人體所需要的碘元素，而且能夠降低膽固醇。
含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進排泄。
2、魚
如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預防中風。
3、韭菜
韭菜含有豐富的膳食纖維，經常吃韭菜不僅可以補腎而且能夠促進我們腸胃的蠕動，對我們的健康非常有利。
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等。
有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪，達到減肥塑身的效果。
4、胡蘿卜
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學反應后從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
5、玉米
玉米含有豐富的營養(yǎng)價值，我們日常生活中可以經常吃玉米，它含有鈣、磷、硒和卵磷脂以及多種微量元素，有不錯的降低膽固醇的作用。
6、香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
7、黃豆
豆類是大自然中，便宜、普遍、有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叁酸甘油脂。想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。
8、大蒜
紐約的研究人員研究發(fā)現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實驗也發(fā)現，每天服用1粒相當于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。
本期嘉賓介紹
夏萌
女，主任醫(yī)師，營養(yǎng)科主任，北京醫(yī)學會臨床營養(yǎng)學分會委員會委員、中國醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會委員。
擅長疾病
神經內科各種常見病、疑難雜癥及焦慮抑郁癥，腦血管疾病的營養(yǎng)調整，危重癥病人的營養(yǎng)支持，各種慢性病的營養(yǎng)調整(糖尿病、高血壓、高脂血癥、高尿酸血癥、脂肪肝)。
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