糖尿病是非常多見的疾病了，患有唐尿病是非常痛苦的，日常生活中經(jīng)常受到病癥的折磨，嚴(yán)重影響患者的健康。那么日常生活中糖尿病吃什么好呢?那就讓我們隨著聚健康視頻欄目張能維專家一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
糖尿病吃什么好
1、洋蔥
洋蔥是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的食物，經(jīng)常吃洋蔥對(duì)我們的身體健康是非常有利的，還能有效緩解糖尿病的癥狀。
性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。
因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者為適宜。方法是用洋蔥100克，開水泡后加醬油調(diào)食，每天1次。
2、苦瓜
苦瓜是一種非常好的蔬菜，經(jīng)常吃苦瓜能夠有效的緩解糖尿病的癥狀，有利患者的健康。
苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。
有人用苦瓜皂甙制劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當(dāng)攝入苦瓜，有利于控制血糖。
3、黃瓜
性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。
黃瓜是我們大家都非常愛吃蔬菜，它含有豐富的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有稗益。
4、南瓜
當(dāng)南瓜與淀粉類食物同食時(shí)，會(huì)提高胃內(nèi)容物的黏度，延緩胃的排空，果膠在腸道內(nèi)充分吸水后形成一種凝膠狀物質(zhì)，可延緩腸道對(duì)糖的吸收，降低餐后血糖。
此外，南瓜中微量元素鈷含量豐富，鈷是人體胰島細(xì)胞合成胰島素所必須的微量元素，能夠促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌，可降低血糖。
5、薏苡仁
性味甘淡微寒，是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?，F(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
6、肉桂
性味辛溫，具有補(bǔ)元陽(yáng)、暖脾胃的作用。美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，肉桂可使血中胰島素水平升高，對(duì)糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調(diào)時(shí)加入1～3克肉桂末，但肉桂辛熱，不適宜陰虛型糖尿病患者。
7、銀耳
性味甘平，具有滋陰調(diào)燥、生津養(yǎng)胃的作用，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價(jià)值，被人們譽(yù)為“菌中明珠”。
銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報(bào)道，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對(duì)胰島素降糖活性有影響。
本期嘉賓介紹
張能維
男，北京世紀(jì)壇醫(yī)院副院長(zhǎng)，主任醫(yī)師、教授、博士生導(dǎo)師、腫瘤外科一病區(qū)主任，中華醫(yī)學(xué)會(huì)外科專業(yè)委員會(huì)， 內(nèi)分泌專業(yè)組委員，中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)，外科專業(yè)委員會(huì)委員。中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)肥胖及糖尿病外科委員會(huì)副主任委員。
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