小雪吃什么蔬菜 溫暖過冬多吃這十種蔬菜(2)

  3、白蘿卜

  民間流傳“冬吃蘿卜夏吃姜”之諺語,蘿卜古稱菜菔,也稱蘿卜為“土人參”。中醫(yī)認為,冬季服食白蘿卜,可健脾養(yǎng)胃、益氣補精,且能預防疾病,有益于健康。冬季人們很注重養(yǎng)生飲食,卻缺乏運動,體內會積聚過多的熱,而白蘿卜可助于消化、去咳止痰的作用。

蘿卜古稱菜菔,也稱蘿卜為“土人參”

  4、萵苣

  萵苣鉀含量大大高于鈉含量,有利于體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。萵筍具有鎮(zhèn)靜作用,經(jīng)常食用有助于消除緊張,幫助睡眠。在吃萵筍的時候,不要把萵筍葉扔掉,能夠更好地享受萵筍的美味,收獲更豐富的營養(yǎng)素。

  5、荸薺

  荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美譽,北方人則視它為“江南人參”。荸薺中蛋白質和碳水化合物含量比較豐富,但熱量卻不是很高,很適合初冬食用。中醫(yī)認為,荸薺是寒性食物,有清瀉內火的功效,對于發(fā)燒初期的患者有較好的退燒作用,但高燒期間則不宜食用。

  6、黑米

  黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因為它的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素。米的顏色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質,相當于白米的5倍之多,對預防動脈硬化大有裨益。長期食用黑米,不僅可以促進睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾和腰腿酸軟等癥。

  7、黑豆

  黑豆是各種豆類中蛋白質含量高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。

  8、香蕉

  香蕉是冬季食用的佳水果,當人體腦內5-羥色胺含量減少時,會出現(xiàn)失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑郁癥狀。香蕉中含有這種物質,適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。因此,在小雪時節(jié)大家可以適當?shù)某砸恍┫憬秮砭徑庑那椤5⑽柑摵娜瞬灰顺浴?/p>

香蕉是冬季食用的佳水果

  9、橘子

  橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,橘子還含有一種名為“枸櫞酸”的酸性物質,可以預防動脈硬化、解除疲勞,經(jīng)常食用除對健康有益外,還能長保青春。

  小雪節(jié)氣養(yǎng)生小常識

  1、起居。在冬季,在早睡晚起,不要熬夜。起居要做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。白天注意開窗通風。每天晚上要在10點上床,好用熱水泡泡腳,并按摩足底的涌泉穴。

  2、飲食。小雪節(jié)氣,宜吃溫性食物和益腎的食品。溫性食物有核桃、葡萄、栗子、雞、蝦、生姜、胡椒等;益腎食品有腰果、山藥、芡實、紫米粥、白果、核桃等。另外,要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

  就是說,要遠“三白”:糖、鹽、豬油;還要近“三黑”:第一個是木耳,第二個叫紫菜、還有一個是紫米,三個黑的對人比較好,這就是養(yǎng)生專家推薦的遠"三白"、近"三黑"。

  3、運動。小雪節(jié)氣中,天氣時常是陰冷晦暗,綠色植被和紅色花卉減少,此時人們的心情也會受其影響,特別容易引發(fā)抑郁癥,所以應調節(jié)自己的心態(tài),保持樂觀,經(jīng)常參加一些戶外活動以增強體質。

  總結:相信大家在通過上文的閱讀已經(jīng)知道了在小雪的時候食用哪些蔬菜是比較好的了,同時我們也跟打擊分享了一些在小雪的時候可以吃的一些食物,在冬季的時候吃這些食物對我們的身體是有一定的幫助的。

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