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        冬至養(yǎng)生 這個時間注意精神調(diào)養(yǎng)很重要(2)

        2024-12-06 22:23 圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a> 編輯:童辛中醫(yī)養(yǎng)生

          冬至吃什么

          1、生姜

          冬至的另一道民俗食物是臘味姜飯,生姜自然是其中不可或缺的重要角色。這一植物以肥厚而具辛辣氣味的地下根莖作為入饌的材料,細分來又有白姜、黃姜、黑肉姜、沙姜等不下十種,常見的生姜多半則是辣味適中的黃姜。

        冬至的另一道民俗食物是臘味姜飯

          2、餃子

          “冬至吃餃子不凍耳朵”是古代的一句古話,在現(xiàn)代里今天冬至吃餃子雖然是為了治凍耳朵,不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養(yǎng)全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡,這些菜均偏溫熱性,對人體能起到一定的溫陽作用。

          3、湯圓

          湯圓有著“團圓”的意思,冬至吃湯圓如今在全國都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫熱性味,有較好的健脾作用。脾胃和健,飲食營養(yǎng)才會被身體吸收利用,提高機體的抗寒防病能力,適合在冬天食用。

          冬至進補的禁忌

          1、忌虛實不分

          中醫(yī)的治療原則是“虛者補之”。虛則補,不虛則正常飲食就可以了,同時應當分清補品的性能和適用范圍,是否適合自己。專家認為,進補主要作用是“補虛益損”,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,各有各不同的補法。

          2、忌無病進補

          無病進補,既增加開支,又會傷害身體,如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖,另外,補藥也不能多多益善,任何補藥服用過量都有害。

        補藥也不能多多益善

          3、忌盲目食狗肉

          一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人,在嚴冬季節(jié),多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。

          吃狗肉后不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),就會因在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收。

          總結(jié):在冬至的時候應該怎么養(yǎng)生,你應該很清楚了吧!其實在這個時候很多人都會犯的一個錯誤就是過度的進補,吃很多的滋補品,導致身體根本沒法吸收,反而還可能會引起上火之類的問題,這一點希望大家要多注意,適度進補就可以了。

        延伸閱讀:

        • 過好冬至一整年都少生病
        • 這個冬至你都吃了什么
        • 冬至時節(jié)謹防這四類疾病
        • 冬至進補原則
        • 冬至養(yǎng)生注意要點
        • 冬至之后 這些食物多食有益
        (養(yǎng)生)
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