馬上就要到立秋了。立秋來(lái)臨說(shuō)明夏天即將過(guò)去，緊要進(jìn)入秋天了。在立秋的時(shí)候人們要注意身體的保養(yǎng)，此時(shí)要怎么養(yǎng)生呢?我們會(huì)發(fā)現(xiàn)每年的立秋時(shí)間都是差不多的，大家知道立秋是哪天嗎?立秋的時(shí)候要為身體進(jìn)補(bǔ)，吃什么比較好呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、醬肘子
到了立秋之后人們要吃醬肘子，醬肘子是中國(guó)傳統(tǒng)的食物之一，它含有的營(yíng)養(yǎng)豐富，色香味俱全，很多人都非常喜歡。另外，紅扒肘子為濰坊地區(qū)歷史名菜，因?yàn)樗?、料、肥而不膩，又非常的美味，所以備受人們青睞。它也曾被評(píng)為“山東名小吃”。
2、烤鴨
在北京立秋的時(shí)候人們會(huì)吃烤鴨，北京鴨屬水禽，肉質(zhì)細(xì)膩，吃起來(lái)的口感良好，營(yíng)養(yǎng)豐富，在鴨子中含有大量的不飽合脂肪酸，在人體內(nèi)不積蓄，被身體吸收后能軟化心腦血管。該鴨的表皮中含有大量的膠原蛋白，可以說(shuō)是美容佳品。
3、醬牛肉
牛肉可以說(shuō)是很常見(jiàn)的一種肉類食物，在立秋的時(shí)候可以要常吃醬牛肉，它能夠補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎對(duì)我們的身體非常好，如果在平時(shí)我們有中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟等癥狀，那么要多吃醬牛肉。
4、燒羊肉
“燒羊肉”是北京清真館白魁老號(hào)的名肴?！盁蛉狻钡闹谱?，還適用于整只羊的其它部位，即:頭、脖子、蹄子、肚、肥腸、肝、肺、心、連貼等。但頭、蹄、“蝎子”不需要炸，如同時(shí)上席即為“燒全羊”
5、豬頭肉
豬頭肉的美味，于民間早就聲譽(yù)鵲起，據(jù)說(shuō)淮揚(yáng)菜系中的“扒燒整豬頭”火工講究、歷史悠久，是道久負(fù)盛名的淮揚(yáng)名菜。豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
6、吃“渣”
山東萊西地區(qū)則流行立秋吃“渣”，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語(yǔ)。
7、“咬秋”
京津等地區(qū)立秋有“咬秋”的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)立秋時(shí)吃瓜可免除冬天和來(lái)春的腹瀉?！督蜷T(mén)雜記。歲時(shí)風(fēng)俗》：立秋之時(shí)食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。
8、吃餃子或者包子
東北，家里一般是吃餃子或者包子。大概與東北人豪爽的性格有關(guān)，我們習(xí)慣叫“搶秋膘”。我搶你碗里的一個(gè)餃子，秋天就能體格健壯，補(bǔ)上夏天流掉的油水。
立秋是哪天
開(kāi)始時(shí)間
公歷日期：2020年8月7日09點(diǎn)06分03秒;
