秋分是二十四節(jié)氣之一,到了秋分之后氣溫會推薦下降,人們在平時要做好保暖,秋分的時候有很多養(yǎng)生常識,大家要護(hù)理好身體。到了秋分的時候大家可以在飲食方面進(jìn)補(bǔ),此時吃什么比較好呢?秋分是傳統(tǒng)節(jié)日,所以有很多習(xí)俗,下面就詳細(xì)的介紹一下。
1、到了秋分的時候,人們可以喝桂花酒,秋分的時候是農(nóng)歷的八月,八月桂花香,此時也是中秋之際,是桂花飄香的時候。這個時候很多人家都會用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。不過要知道不管是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。
2、田螺,到了秋分的時候,在廣東很多地區(qū)都會吃田螺,這也是一種傳統(tǒng)了。在秋分的時候,是田螺空懷的時候,此時腹內(nèi)無小螺。所以這個時間的肉質(zhì)特別肥美,可以說是食口螺的比較好的時節(jié)。而且螺肉營養(yǎng)豐富,它當(dāng)中含有的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。
3、鴨肉,鴨肉是很常見的一種食物,在古代蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人。不過因?yàn)楫?dāng)時統(tǒng)制嚴(yán)厲,不能明著組織斗爭,所以人們只能用暗語。當(dāng)時漢人稱蒙古人為噠子,人們就去音為諧音鴨子。大家約定,中秋節(jié)吃鴨子,也就是說秋分時節(jié)大家一起采取行動,推翻元人統(tǒng)治。
4、南瓜,中秋宴全家團(tuán)圓,少不了大魚大肉,吃些南瓜可增強(qiáng)飽腹感,減少脂肪的攝入。南瓜在秋季成熟,富含膳食纖維、胡蘿卜素,有減緩血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外,秋季干燥,多吃南瓜,還可滋潤肌膚。
5、石榴,中秋正是石榴成熟時。因其紅似瑪瑙,白若水晶,入口如晶粒玉漿,石榴便成為桌上供品之一,象征長壽、團(tuán)圓和吉祥。這個東西沒剝開的時候可玩性大于可看性,摸在手里涼涼圓圓滑滑的,剝開之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小寶石攢在一起,好看。也是取個團(tuán)圓的意思。
6、烤肉,在我國臺灣省,秋分時節(jié)幾乎家家戶戶都要吃烤肉。
7、芋頭,用清水煮一大鍋小芋頭粘了糖吃,是過去窮人家的實(shí)在日子。在江浙一帶,芋頭的發(fā)音與運(yùn)來相近。所以秋分時節(jié)吃芋頭,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運(yùn)連連。
8、大閘蟹,這是江浙一帶的習(xí)俗,秋分時節(jié)正是蟹膏肥,稻花香的季節(jié)。一輪滿月,一壺清酒,幾個老友,一盤大閘蟹,個中滋味讓神往的。
1、防秋“燥”,護(hù)陰津
秋季是由熱轉(zhuǎn)涼,陽消陰長的過渡階段?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說:“秋冬養(yǎng)陰”,即指在秋冬兩季應(yīng)當(dāng)收養(yǎng)陰氣,以適應(yīng)自然界陰氣漸長的規(guī)律,并為來年陽氣的生發(fā)打好基礎(chǔ)?!霸铩睘榍锛镜闹鳉猓史Q“秋燥”。燥氣傷人,以耗傷津液為主,津液既耗,則必見一派“燥象”。
2、調(diào)養(yǎng)起居
調(diào)養(yǎng)從清晨開始。秋季氣候干燥,但清晨卻多是天高氣爽,空氣清新,一日當(dāng)中為舒適的時候。早睡早起是好習(xí)慣,利于收斂神氣,使肺不受秋燥的損害,保持充沛的活力。此外,據(jù)有關(guān)專家對腦血栓等缺血性疾病發(fā)病時間進(jìn)行的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),此類疾病在秋季發(fā)病率較高,而發(fā)病時間多在長時間睡眠的后期。秋季的適當(dāng)早起,可縮短或減少血栓形成的機(jī)會,這對于預(yù)防腦血栓發(fā)病也是有一定意義的秋季晝熱夜涼溫差較大,應(yīng)隨時增減衣服,以防止秋涼感冒。
3、調(diào)氣養(yǎng)生
秋冬季寒風(fēng)蕭瑟,多少使人觸景生情,尤其年老之人,垂暮之感使得情緒低落。憂郁、煩躁的情緒變化會對身體的健康產(chǎn)生不少的影響。