大家要知道大暑是二十四節(jié)氣當中的第十二個節(jié)氣，到了大暑的時候天氣比較炎熱，那么大家知道大暑是什么時候嗎？其實每年到了公歷每年的7月22日至24日之間就是大暑，這個也是一年中比較熱的時節(jié)。大暑節(jié)氣有很多的習俗大家需要了解。
魯南地區(qū)“喝暑羊”
到了大暑的時候，在我國的山東南部地，都有“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。這個也是人們慶祝大暑到了的一個習俗，到了大暑的時候，有很多大的市民，都會到當?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”，這也代表了迎接大暑的到來。
浙江地區(qū)送“大暑船”
送“大暑船”的習俗是在浙江沿海地區(qū)比較盛行的，尤其是在臺州好多漁村，都有這種民間傳統(tǒng)習俗，其實主要的意義就是將“五圣”送出海，也代表了送暑保平安民。人們在送“大暑船”的時候，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
大暑送“大暑船”的活動，在我國的浙江臺州沿海已經(jīng)有了近幾百年的歷史。“大暑船”建造的主要比例就是按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造，一般來說它的長寬度都有要求，長8米、寬2米、重約1.5噸，船內(nèi)載各種祭品。
活動開始后，50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群?！按笫畲苯K被運送至碼頭，進行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然后在大海上點燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。臺州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋“補人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽。
福建莆田吃荔枝“過大暑”
福建莆田人在大暑時節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，愜意、滋補。于是，有人說大暑吃荔枝，其營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。
廣東大暑吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
燒仙草本身也可入藥。民諺：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。燒仙草是臺灣的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。
臺灣大暑吃鳳梨
