夏天的鯉魚正值產(chǎn)卵季,此時的鯉魚身體肥碩,味道鮮美。鯉魚富含高蛋白和多種氨基酸,低脂肪,易消化,非常適合小孩、孕婦、老人食用。夏季氣候悶熱潮濕,多喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃。煲湯的時候加入一些祛濕食材,如陳皮、冬瓜、赤小豆等一起煮湯食用,有滋陰降火功效。
7、酸梅湯
芒種節(jié)氣吃酸梅湯,有生津止渴以及除煩安神作用。是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
芒種飲食禁忌
1、芒種期間要多食蔬菜、豆類、水果,如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。這些食物含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖等,可提高機體的抗病能力。
2、芒種多吃瓜果蔬菜。以攝取足夠的維生素c,這對血管有一定的修補保養(yǎng)作用,可把血管壁內(nèi)沉積的膽固醇轉(zhuǎn)移到肝臟變成膽汁酸,能在一定程度預(yù)防和治療動脈硬化。
3、飲食清淡在養(yǎng)生中起著重要作用,如蔬菜、豆類可為人供所必需的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素及大量的維生素。
4、當(dāng)人體大量出汗后,不要馬上喝過量的白開水,要保持水鹽平衡??珊刃┕蛱躯}水,以補充能量,以及丟失的維生素礦物質(zhì),防止水鹽失衡。
5、因為天氣炎熱,食物容易變質(zhì),滋生細菌病毒,所以飲食當(dāng)中一定要注意食物的衛(wèi)生問題,防止出現(xiàn)急性胃腸炎的狀況。特別是老人與小孩。
6、少吃冰冷的食物,飲食要結(jié)合自身的身體情況還有氣候影響,正確養(yǎng)生。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了芒種吃什么,我們現(xiàn)在應(yīng)該知道哪些食物適合在芒種吃了。因為芒種天氣炎熱,很多人都沒有什么食欲,所以此時的飲食要清淡一些,也要多吃能促進食欲的食物,避免吃過于油膩的食物。