飲食誤區(qū) 小心8類偽健康食物

  在我們?nèi)粘I町斨?,有很多食物看上去非常營養(yǎng),然后實際上卻并不是這么回事。那么你知道有哪些飲食誤區(qū)嗎?今天小編告訴大家要小心這8類偽健康食物,一起來了解一下吧!

  1、谷物飲料

  谷物飲料聽起來很健康,也成為很多人喜愛的早餐飲料,然而谷物飲料真的如名字聽起來的那么健康嗎?

  其實不然,如300ml的谷物飲料所含的膳食纖維才不到2克,含糖卻高達30克,而蔗糖是飲料的主要成分,也就是來自生產(chǎn)商添加的“游離糖”。據(jù)悉,游離糖只是提供熱量,并沒有營養(yǎng)素,如攝入過量會導致不健康肥胖。

  建議:

  谷物飲料還是少喝為妙,想要健康還是吃回營養(yǎng)豐富的谷物吧,美好的早晨可以從一碗粥開始。

早餐燕麥片

  2、早餐燕麥片

  小麥、大麥、大米和燕麥等谷類,一直是人類重要的食物。它們所含的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。

  然而,一些用少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結(jié)合生產(chǎn)出來的“五顏六色”的早餐谷物,使這些谷類的營養(yǎng)成分大大降低。

  建議:

  去超市買散裝的燕麥吧,那才是真正富含維生素與膳食纖維的食物。追求口感細膩,直接去吃白米飯多好,何必要用這種“偽粗糧”來欺騙自己的心和胃呢。

  3、加工酸奶

  酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的,富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。尤其對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說,酸奶可以是個很好的選擇。

  但現(xiàn)在有很多酸奶已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點”,而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此,在購買時好選擇普通的酸奶,必要時自己加入一些水果。

  建議:

  所謂果味酸奶,無非是在酸奶中添加了糖精與香料,好一點的會加點不新鮮的水果。與其如此被欺騙,不如在家里制備個酸奶機,再買點新鮮水果,既得了營養(yǎng),也算是享受了生活。

比薩餅本來是非常有營養(yǎng)的

  4、比薩餅

  比薩餅本來是非常有營養(yǎng)的。在意大利,比薩餅甚至受到了法律的保護,規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。

  但現(xiàn)在許多快餐連鎖店售賣的比薩餅,使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營養(yǎng)的罐頭水果、長期冷凍的肉類,還有大量的鹽……這些食材讓比薩餅的熱量和鈉含量非常高,營養(yǎng)價值卻不值一提。

  建議:

  快餐這種東西生來就是用來滿足人們饑餓的肚子的,從快餐中追求營養(yǎng),無異于緣木求魚。要記住,營養(yǎng)食物永遠出自自家的廚房。像快餐比薩餅之流,偶爾用來解解饞就夠了。

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