癲癇病人可以吃雞蛋嗎
雞蛋是一種營養(yǎng)豐富，易于消化的食品，對人體健康很有幫助。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用;富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
因此，癲癇病患者吃雞蛋有助于蛋白質(zhì)的供給，能夠保證癲癇病患者蛋白質(zhì)的需求。但是，雞蛋的食用一定要適量，一周四五個為宜，不可過多。
一些食物對于癲癇的發(fā)作有一定影響。其中一些偏于堿性的食物可以誘發(fā)癲癇發(fā)作，一些偏于酸性的食物則可以抑制癲癇發(fā)作。
所以對于癲癇患者來說，科學(xué)合理的飲食，不僅可以供給患者足夠的營養(yǎng)，而且對病情的控制起著一定的積極作用，具體做法如下：
一、多進(jìn)酸食少食鹽
雞蛋也能治療癲癇酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等，有利于神經(jīng)遞質(zhì)的合成，從而彌補癲癇患者，特別是原發(fā)性癲癇患者的一些神經(jīng)遞質(zhì)的缺乏，減少癲癇的發(fā)作。
傳統(tǒng)食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。雞蛋原來就能治療癇癥。癲癇患者可以據(jù)此適當(dāng)調(diào)整自己的食譜，合理搭配。
另外有研究表明：癲癇的發(fā)作是由于神經(jīng)過度放電所致，而當(dāng)人體短時間內(nèi)過量地攝入食鹽后，高濃度的鈉鹽可致神經(jīng)元過度放電，從而誘發(fā)癲癇，故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養(yǎng)生之道，對癲癇患者依然適用。
