糖尿病人不能吃哪些肉類
午餐肉
專家建議：盡量不吃。
禁忌理由：糖和鈉(每100克中含鈉近1000毫克)的食量都較高，糖尿病患者食用后易引發(fā)高血壓、動脈粥樣硬化等并發(fā)癥。
炸雞
專家建議：盡量不吃。
禁忌理由：油炸食品多屬熱性食物，熱量較高，糖尿病患者應盡量不吃。
牛腦
專家建議：盡量不吃。
禁忌理由：每100克中含1447毫克膽固醇，多食易引起血管硬化、閉塞，導致動脈血管粥樣硬化，引發(fā)心及血管并發(fā)癥。豬腦、羊腦也不宜食用。
香腸
專家建議：盡量不吃。
禁忌理由：脂肪及碳水化合物含量都很高，食用后不利于糖尿病病情的控制。
豬肉松
專家建議：盡量不吃。
禁忌理由：糖含量過高，食用后血糖會升高。所含脂肪多為飽和脂肪酸，攝入過多易導致心血管并發(fā)癥。
小貼士：糖尿病患者還應小心的肉禽蛋。
火腿：飽和脂肪酸含量高，多食易引發(fā)心血管并發(fā)癥。
牛肉干：性溫熱，多食助熱傷服。屬陰虛內熱之體的糖尿病患者應盡量不吃。
豬腰：每100克豬腰中膽固醇含量高達359毫克，多吃易導致動脈血管粥樣硬化，并發(fā)心血管疾病。(羊腰、牛腰也不宜食用)
豬心：膽固醇含量偏高(每100克中含膽固醇151毫克)，多食易導致動脈血管粥樣硬化，并發(fā)心血管疾病。(雞心也不宜食用)
雞蛋黃：每100克中膽固醇含量高達1510毫克，多食會使血管硬化、閉塞，導致動脈血管粥樣硬化，引發(fā)心腦血管并發(fā)癥，故應盡量少吃。(鴨蛋黃、鵝蛋黃也不宜食用。)
