吃中藥的禁忌(10)

  老人吃中藥的禁忌

  一、中藥的配伍與配伍禁忌

  凡對(duì)中藥進(jìn)行一定方法的加工炮制,并制成一定的劑型,應(yīng)用于臨床病人的,均可稱(chēng)為方劑。單味中藥制成的方劑稱(chēng)為單方;2味或更多的中草藥配合制成的方劑稱(chēng)為復(fù)方。古人早防冶疾病,是從單味藥開(kāi)藥的。在長(zhǎng)期的實(shí)踐中,發(fā)現(xiàn)單味藥時(shí)不能解除病人復(fù)雜的病痛之苦,而逐漸發(fā)展為2味或2味以上藥物的合并應(yīng)用,既增加了藥效,又糾正了藥性之偏。這就逐漸形成了祖國(guó)醫(yī)學(xué)中的方劑學(xué)。

  中藥復(fù)方方劑的組成是在中醫(yī)辯證論治的基礎(chǔ)上,根據(jù)藥物的性能和相互關(guān)系配伍而成的,通常由主藥、輔藥、佐藥及引藥組成。加還有1種調(diào)和藥,可以調(diào)和各種藥物的性味,以利藥物協(xié)同治病。但有時(shí)1個(gè)方劑中并不一定都具備以上5種配伍,可以具備3種,也可以具備4種。

  配伍禁忌:是指某些藥物合用產(chǎn)生毒性或副作用,或互相過(guò)后制減低作用。中醫(yī)古書(shū)上有"十八反"和"十九畏"的記載,成為傳統(tǒng)的中藥配伍禁忌。即甘草反甘遂、大戟、芫花、海藻;烏頭反半、貝母、瓜簍、白蘞藥、白芨;黎蘆反人參、沙參、苦參、玄參、細(xì)辛、白芍。硫黃畏樸硝,水銀畏砒霜,狼毒畏密陀僧;巴豆"畏牽牛,丁香畏郁金,牙硝畏三棱;川乓、草烏畏犀角,人參畏五靈脂,肉桂畏赤石脂。以上相反相畏的藥物特別是相反藥物,一般不宜合用,不可貿(mào)然嘗試,以防引起危險(xiǎn)。根據(jù)中醫(yī)理論,選用中藥時(shí),應(yīng)注意掌握藥證宜忌,也就是說(shuō)藥要與證相適應(yīng)。例如,表實(shí)證忌用補(bǔ)斂、攻下,而宜用發(fā)散,根據(jù)表寒表熱選用辛溫辛涼之藥;表虛證則忌用破氣、

  二、如何煎好中藥

  中草藥品種繁多,湯劑為常用劑型,多采用煎煮的方法。為了避免藥材在加熱煎煮過(guò)程中有效成分的揮發(fā)或破壞,必須掌握煎藥的操作要點(diǎn)。

  1.選擇煎藥容器

  煎煮中藥好選用砂鍋或搪瓷容器,這類(lèi)容器導(dǎo)熱均勻,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,藥材的合成和分解不易受到干擾。禁用鐵鍋,以防藥材中所含化學(xué)成分如鞣質(zhì)、甙類(lèi)等與鐵質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)變化,降低療效或失效。如實(shí)在急需煎藥又無(wú)砂鍋和搪瓷鍋,可暫用紫銅鍋或鋁鍋代替。

  2.煎煮中藥的一般方法

  將配伍好的中藥故人砂鍋內(nèi),加入3-5倍的冷水或溫水(50度以下),先浸泡10-20分鐘,再添水加熱至沸,在藥材煮開(kāi)前用強(qiáng)火,煮開(kāi)后用弱火,以微火維持20一60分鐘,濾出藥液,然后再加2-3倍量水于鍋中煎煮,20-40分鐘,濾取藥液,將2次濾液合并加以濃縮至規(guī)定量,分2-3次服用。為了充分發(fā)揮藥效,我們??梢?jiàn)到一副中藥中對(duì)某些藥采取先煎、后下、包煎、沖服、佯化等醫(yī)囑,這就是煎煮中藥的特殊方法。

  3.煎煮中藥的特殊方法

  (1)先煎藥:方劑中的礦物、貝殼類(lèi)等堅(jiān)硬的藥材,如生石膏、生石決明、生赭石、生牡蠣、生龍骨、生磁石、生瓦楞子,龜板、鱉甲,這類(lèi)藥材不但要先煎,而且要打碎,先煎煮15-20分鐘,才能煎出有效成分。又如生附子、生半夏,往往先煎1小時(shí),以減低其毒性。

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