中國人常見的問候方式：你吃了嗎?吃飯是國人重要的事情。爺爺輩追求的是怎樣吃飽;父輩追求的是怎樣吃好;而我們這一輩追求的則是怎樣吃的健康營養(yǎng)。其實，想要吃的健康營養(yǎng)不僅在于飲食的合理搭配，還在于你吃飯的時間是否正確，姿勢是否準(zhǔn)確?吃飯是個大學(xué)問，不是說吃了就結(jié)束了。掌握吃飯的黃金法則，吃飯也是一種養(yǎng)生。下面，我們一起看看吃飯的法則。
1.吃飯時挺直腰背
很多人覺得不可理解，覺得吃飯就是我們放松的時候，為什么還要保持這個姿勢，又不是學(xué)習(xí)工作的時候。那是因為，在吃飯時如果你是放松狀態(tài)，時間一長會導(dǎo)致含胸駝背，使得我的我們的胃部和食道受到壓迫，影響人體正常的消化吸收。
除此之外，我們也不要在矮桌上吃飯、蹲著吃飯以及坐在軟沙發(fā)上吃飯，腹部長期受到壓迫，不僅影響食物的消化吸收，還妨礙血液循環(huán)，后引發(fā)胃、心肺等疾病。記住：吃飯時挺著腰背，雖然累，但要堅持哦。
2.飯后禁止用腦
現(xiàn)在的年輕人，工作緊張，常常沒有時間吃飯，或者一吃完飯繼續(xù)進(jìn)行工作。其實，飯后我們應(yīng)該休息一下，聽聽音樂，小憩一下。因為剛吃完飯，血液都流向消化器官，大腦暫時沒有充足的供血。這時候使用大腦會出現(xiàn)精神不濟，記憶力下降等現(xiàn)象。嚴(yán)重的話還會引發(fā)心腦血管疾病。
3.動物、植物油混著吃
現(xiàn)代人，追求健康，喜歡吃植物油，尤其是在選擇蛋糕上。要知道，一直吃植物油會使我們體內(nèi)氧化物增加，加速我們的衰老;還會影響我們對維生素的消化吸收，提高結(jié)腸癌、乳腺癌的發(fā)病率。而動物油中含有的脂蛋白、多烯酸可以減少心血管疾病的發(fā)生，專家建議，動、植物油應(yīng)該采用1：2的比例進(jìn)行混合，這樣才能起到互補作用。
4.特別餓時喝點粥
我們都經(jīng)歷過饑餓，那時覺得一頭牛都能吃下。但我們要知道，特別饑餓下，我們的胃已經(jīng)有所損傷，大吃大喝只會積食，不利消化吸收。正確的做法是：吃些流食，如粥、湯、米線等，等飲食正常后在大吃大喝。需要注意的是：饑餓時不應(yīng)該喝牛奶、酸奶、豆?jié){等食物，可能引起消化不良哦。
