三、香蕉
香蕉可以說(shuō)是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的水果之一，由于吃香蕉可以顯著的幫助人們改善心情，變得快樂(lè)起來(lái)，因此香蕉又被稱為“快樂(lè)水果”。香蕉中的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C，富含蔗糖、果糖、葡萄糖以及纖維素，是相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品。
功效：由于富含多種單糖、雙糖等糖類(lèi)，可以被人體迅速吸收，因此香蕉可以作為一種快速補(bǔ)充能量的食物來(lái)源;香蕉中富含的鉀可以幫助人體顯著的降低血壓，預(yù)防高血壓和各種心血管疾病，富含的鎂則可以幫助消除身體疲勞;香蕉明顯的功效在于它可以幫助大腦產(chǎn)生一種血清素，刺激神經(jīng)系統(tǒng)給人帶來(lái)快樂(lè)、平靜的信號(hào);此外香蕉還有潤(rùn)腸通便，清熱解毒的效果。
進(jìn)食禁忌：由于香蕉中富含鎂元素，若空腹食用會(huì)贊成血液中的鎂元素含量短時(shí)間內(nèi)升高，對(duì)心血管會(huì)有抑制作用，故不宜空腹食用;香蕉中鉀元素含量較高，因此腎功能不全、腎炎患者不宜吃香蕉;畏寒體弱、胃虛的人群不宜多吃香蕉，對(duì)膽囊不好。
四、獼猴桃
獼猴桃是中國(guó)本土水果，果肉質(zhì)地柔軟，口味香甜，似草莓、香蕉和鳳梨的混合，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，維生素C的含量甚至達(dá)到了蘋(píng)果的十倍，被譽(yù)為維生素C之王，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果。
功效：獼猴桃中含有豐富的果膠，可以降低血液中的膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病，同時(shí)抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積防止動(dòng)脈硬化，預(yù)防心臟病;獼猴桃含有的膳食纖維還可以幫助清除體內(nèi)有害代謝物，防止便秘;富含的維生素C作為一種抗氧劑能夠有效的防止吃燒烤時(shí)食物在體內(nèi)進(jìn)行的硝化反應(yīng)，防止癌癥的發(fā)生;同時(shí)獼猴桃中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以明顯的提高機(jī)體的活力，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老。
進(jìn)食禁忌：兒童，尤其是5歲以下兒童應(yīng)盡可能不吃獼猴桃，因?yàn)闃O有可能引起口喉瘙癢，舌頭膨脹的反應(yīng)。獼猴桃中富含大量的維生素C，因此不能與牛奶同食，因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)，不僅影響吸收，還有可能引起腹痛、腹瀉等癥狀。此外脾胃虛寒、月經(jīng)不調(diào)、尿頻者應(yīng)慎食。
