夏季到來，水果成為每家每戶餐桌上常見的食物。一般大眾認(rèn)為常吃水果有益身體健康，補(bǔ)充水分的同時(shí)還可以補(bǔ)充必須的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。尤其是一些“特異”水果，功能獨(dú)特，甚至對于身體來說不亞于一些補(bǔ)品的功效。但事實(shí)是有的水果如果進(jìn)食的方式和時(shí)間不對，很可能從“補(bǔ)品”變“毒藥”。
一、芒果
作為熱帶水果的芒果，色澤金黃誘人，是夏季的當(dāng)季水果之一，口味酸甜，受到很多人的喜愛。同時(shí)芒果本身也具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，其含水量高達(dá)82%，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及多種人體所需的如鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸，可以說是夏季消暑養(yǎng)生的佳選擇之一。
功效：芒果中富含β胡蘿卜素有益視力，也能美化肌膚;芒果中含有的一種芒果苷有著顯著的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的功效，能夠延緩衰老，提高腦功能;芒果中有著多種多酚類物質(zhì)，有助于降低血糖和抵御炎癥;含有大量的維生素A可以幫助預(yù)防癌癥;對于祛痰止咳、防治便秘也有一定幫助。
進(jìn)食禁忌：飽飯后不可吃芒果、也不可與大蒜等辛辣食物同食，易讓人患黃病;從中醫(yī)角度講，芒果是濕毒食物，因此本身體質(zhì)帶濕的人進(jìn)食芒果有可能加重癥狀，皮膚病、皮膚過敏及腫瘤患者應(yīng)避免食用。
二、菠蘿
菠蘿俗稱“鳳梨”，是一種清爽多汁的熱帶水果。新鮮的菠蘿中含有大約85%的水分以及糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量高。作為夏季時(shí)令水果，菠蘿是常見的消暑水果之一。
功效：菠蘿中的一種蛋白酶可以幫助溶解組織中的纖維蛋白和血凝塊，可以幫助促進(jìn)局部血液循環(huán)，消除水腫和炎癥;豐富的果汁可以有效的幫助消化吸收，能夠酸解脂肪，有助于減肥;菠蘿中豐富的維生素B可以防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，因此也有美容的功效。
進(jìn)食禁忌：菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，會刺激口腔黏膜，因此生菠蘿不宜進(jìn)食，需將切成塊狀的菠蘿放置在鹽水或糖水中浸泡一段時(shí)間后再食用。同時(shí)由于菠蘿中含有一種強(qiáng)酵素，空腹吃時(shí)會傷胃，因此不宜在空腹時(shí)食用。此外即使是健康人群也不適宜一次進(jìn)食大量菠蘿。
