三、吃完肉立即喝茶導(dǎo)致便秘
便秘是一種尷尬又難熬的疾病，不僅會(huì)影響正常的生活和工作，還會(huì)阻礙身體排毒，影響人的氣色。很多的朋友都知道水喝少了可能會(huì)造成便秘，但是大家都不知道如果水喝錯(cuò)了也是會(huì)產(chǎn)生便秘的。茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一大特色，綠茶中含有鞣酸，即茶多酚，具有抑制癌細(xì)胞的功效。但是吃完飯立即喝茶是一個(gè)不好的習(xí)慣，尤其當(dāng)吃完肉類時(shí)立即喝茶更會(huì)造成便秘。
大家都知道豬肉等肉類中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中的鞣酸遇到了蛋白質(zhì)，會(huì)結(jié)合產(chǎn)生一種穩(wěn)定的絡(luò)合物即鞣酸蛋白質(zhì)，阻礙了蛋白質(zhì)被人體吸收利用。同時(shí)，鞣酸蛋白質(zhì)還會(huì)導(dǎo)致人體胃腸蠕動(dòng)變得緩慢，造成便秘。需要大家注意的含有鞣酸的食物除了茶，還有香蕉、柿子、蘋果等。
總之，胃腸不好的朋友應(yīng)該注意，在吃了肉類之后隔一段時(shí)間再喝茶，既能抗癌又能避免便秘。
四、啤酒加海鮮要小心痛風(fēng)
痛風(fēng)患者會(huì)出現(xiàn)手足膝等部位關(guān)節(jié)腫痛，往往還會(huì)伴隨著腹型肥胖、高脂血癥、高血壓、2型糖尿病及心血管病等對(duì)健康產(chǎn)生的威脅。痛風(fēng)是由于機(jī)體對(duì)嘌呤代謝異?；?qū)δ蛩崤判拐系K，導(dǎo)致單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，為一種遺傳或環(huán)境因素都會(huì)影響的疾病。
人體如果攝入嘌呤含量高的食物較多就可能會(huì)造成尿酸產(chǎn)生較多，引發(fā)痛風(fēng)，因此在日常飲食中我們應(yīng)注意避免高嘌呤食物的攝入。酒精的主要成分是乙醇，有學(xué)者認(rèn)為，體內(nèi)的乙醇會(huì)與尿酸競爭代謝途徑，阻礙尿酸的正常排泄。而如果在飲酒時(shí)又吃了嘌呤含量很高的食物，無異于雪上加霜。我們常見的高嘌呤食物有：沙丁魚、牛奶、貝殼、動(dòng)物內(nèi)臟等食物。因此，大家在生活中應(yīng)避開這樣的食物搭配，以防止痛風(fēng)對(duì)自己的傷害。
