民俗專(zhuān)家說(shuō)，在中國(guó)古代，菊花對(duì)于重陽(yáng)節(jié)有著非常重要的意義，并成為重陽(yáng)節(jié)俗的重要組成部分，民間有“無(wú)菊不成節(jié)”的說(shuō)法，大文學(xué)家蘇軾更是留下了“菊花開(kāi)處乃重陽(yáng)”的佳句。是什么人都適合喝菊花茶嗎?喝菊花茶的功效與禁忌有哪些?菊花茶的功效與作用分別都有哪些?下面就讓小編帶著大家一起來(lái)看看吧。
菊花茶養(yǎng)生保健的功效是很多人都知道的，那么菊花茶還有其他什么功效嗎?
菊花茶的功效與禁忌
天氣轉(zhuǎn)熱，很多人喜歡喝菊花茶，認(rèn)為多喝就能去暑清熱，瀉火養(yǎng)生。有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的陳先生，近迷上雪域野菊花，據(jù)說(shuō)是在昆侖山北麓海拔3000米左右的雪山上生長(zhǎng)，純生態(tài)環(huán)境，生長(zhǎng)緩慢。由于生長(zhǎng)條件的嚴(yán)酷，所以總產(chǎn)量很低，每克也要10元。他認(rèn)為零污染的雪域野菊花保健功能不一樣，所以，現(xiàn)在基本上天天都喝菊花茶，人工種植的菊花也不能入眼了。
中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽(yáng)、清肝明目、清熱解毒的功效。現(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。營(yíng)養(yǎng)師建議，體質(zhì)偏寒的人不妨放點(diǎn)枸杞，而脾胃虛寒的人好少喝。
喝菊花茶時(shí)，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對(duì)于患有糖尿病或血糖偏高的人，好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因?yàn)檫^(guò)甜的茶會(huì)導(dǎo)致這類(lèi)人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。
菊花容易發(fā)霉、長(zhǎng)蟲(chóng)，市場(chǎng)上菊花質(zhì)量參差不齊，不懂門(mén)道的人會(huì)選擇花朵白且大朵的菊花。其實(shí)又小又不太上眼且顏色泛黃褐色的天然野菊花反而是上選。通常菊花色澤較深，用手指揉捏，聞之清香濃郁撲鼻則為天然野生，反之則味苦澀酸。上好的野菊花，喝來(lái)入口甘甜芬芳、醇而不膩。
菊花也是一種中藥，不可濫用。菊花不僅可以引起嚴(yán)重過(guò)敏性結(jié)膜炎，特別是曾經(jīng)有過(guò)枯草熱性過(guò)敏性結(jié)膜炎病史的人需要特別注意，因?yàn)檫@種人服用菊花也容易引起過(guò)敏反應(yīng)。體質(zhì)偏虛寒者，也就是我們常說(shuō)的陽(yáng)虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，故而加重咽喉炎癥狀。特別是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導(dǎo)致反酸，進(jìn)而刺激咽喉部黏膜，造成咽喉部炎癥持續(xù)存在乃至加重。
可見(jiàn)，用菊花茶來(lái)對(duì)付咽喉炎也是有選擇的，切勿千人一方，否則，適得其反。此外，誘發(fā)咽喉炎的因素很多，除了細(xì)菌、病毒感染外，如生活不規(guī)律、身心壓力過(guò)大、整天呆在空調(diào)房間里、喜歡吃火鍋以及抽煙喝酒和缺少鍛煉等，都有很大的關(guān)系。所以，治病要治本，千萬(wàn)不能盲目地一味去喝菊花茶來(lái)消炎去火了。
