俗話說:“一日之計在于晨”,早晨是我們一天活動的開始,經過一夜的睡眠,身體的各項機能也得到了有效休息,而經過一夜的新陳代謝后,身體其實也消耗了不少能量,這個時候我們就非常需要補充能量,所以早飯是非常必要的。隨著人們的健康意識不斷提高,很多人也明白早餐的重要性和必要性,可是早餐也是有講究的,如果吃了不合適的早餐,那么一整天都會讓你覺得難受,甚至為你的健康埋下隱患。
這些早餐不要吃
1、隔夜菜
受國人傳統(tǒng)思想引導,很多人都秉持著“勤儉節(jié)約”的觀念,只要食物吃不完就絕對不會隨便浪費,加上現在冰箱的保鮮技術越來越出色,很多人都會把晚上吃剩的飯菜放進冰箱里,等到第二天早上起來熱一熱當早飯吃。
雖然這樣的傳統(tǒng)美德我們要堅持,可是從健康角度來說,這種早餐是小編非常不推薦的。
首先,不管是什么食材,經過隔夜之后,其原本的新鮮度也會驟然降低,相信大家吃過剩菜后都有這樣的感覺吧,這樣的食物雖然勉強可以填飽肚子,但是當早飯吃是絕對不行的。
而且一些海鮮食品隔夜之后,原本在高溫環(huán)境下被殺死的細菌將會死灰復燃,這個時候如果吃這樣的隔夜海鮮,那么這些細菌進入腸胃中就會對腸胃造成傷害,使人容易出現腹痛、腹瀉等腸胃疾病。
另外,由于很多菜里都會添加食鹽(畢竟不加鹽的菜還怎么吃),這些菜隔夜之后,里面的鹽就會轉變成為亞硝酸鹽,是國際組織公認的致癌物,也就是說,早飯吃隔夜菜,帶來的將會是致癌的危害!
2、油炸食品
油炸食品是很多人經常吃的,不管什么食材,經過油炸之后,就會散發(fā)出撲鼻的香味,令人肚子里的饞蟲瞬間亢奮,明明不餓,卻還是忍不住吃上一些,吃完之后舔舔手指上殘留的調料,滿足地打一個嗝。
相信小編上面說的是很多人都有過的經歷吧,很多人非常愛吃油炸食品,加上油炸食品可以提高很高的熱量,保證人們一上午有能量支持,所以很多人都喜歡把油炸食品當作早餐吃,比如油條,炸雞,漢堡包等。
雖然油炸食品吃完后有很強的飽腹感,通常一份薯條就可以讓一個成年人飽腹,這是因為油炸食品里有著很高的熱量和油脂,所以飽腹感特別強。
但是這種飽腹感其實對于我們人體是一種“雙刃劍”,因為油炸食品的一大弊端就是非常難消化,因為油炸食品里油多,加上為了口感,很多油炸食品表面會裹上一層淀粉,而這些淀粉經過油炸后,其實并不容易被消化。
這樣的不消化就會造成我們的腸胃非常不適,甚至還會有嘔心反胃的情況出現,影響我們一整天的生活和工作狀態(tài)。
不僅如此,油炸食品中含有豐富的反式脂肪酸,食用后不僅會讓人發(fā)胖,而且會增加血液中膽固醇的含量,這樣就會導致全身血液流通受到阻礙,引發(fā)心腦血管疾病。