獼猴桃的功效與作用及禁忌 小心會(huì)腹痛腹瀉

  獼猴桃的功效與作用及禁忌,知道的人不多,因?yàn)榇蠹一旧隙际侵恢莱垣J猴桃有好處,但卻不會(huì)想要深入的去了解它的哪些好處和禁忌。想知道獼猴桃的好處以及獼猴桃怎么吃嗎?那就一起來看看吧。

  獼猴桃被稱為水果之王就是因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值極其豐富,但千萬別以為營養(yǎng)豐富的獼猴桃就沒有禁忌。

  獼猴桃的禁忌

  1、獼猴桃不宜與牛奶同食

  獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果,素有“果中之王”的美譽(yù)。

獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果

  它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對(duì)保持人體健康具有重要的作用。

  獼猴桃不要與牛奶同食。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。

  所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。

  2、獼猴桃不宜多食

  獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。

  由于獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。

  故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。

  3、獼猴桃不宜空腹吃

  喜愛吃獼猴桃的人,每日吃1—2個(gè)既能滿足人體需要,其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收;食用時(shí)間以飯前飯后1—3個(gè)小時(shí)較為合適,不宜空腹吃。

  4、兒童吃獼猴桃易過敏

  科學(xué)調(diào)查研究顯示,兒童食用獼猴桃過多會(huì)引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng),甚至導(dǎo)致虛脫。這項(xiàng)研究顯示,5歲以下的兒童容易產(chǎn)生獼猴桃過敏反應(yīng)。

  在300名接受調(diào)查者中有80名兒童,其中2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時(shí)候會(huì)有不良反應(yīng)。

  其中有兩個(gè)4個(gè)月大的嬰兒和1個(gè)1歲大的小寶寶反應(yīng)過于強(qiáng)烈,不得不入院治療。

  兒童對(duì)獼猴桃的不良反應(yīng)包括口喉瘙癢、舌頭膨脹。

  接受調(diào)查者中有41人,其中40%低于5歲的兒童在食用獼猴桃后產(chǎn)生了呼吸困難和虛脫的嚴(yán)重癥狀。但沒有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報(bào)告。

  獼猴桃的功效和作用

  1、營養(yǎng)豐富獼猴桃富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素,特別是維生素A、維生素C、葉酸的含量較高。

  2、降膽固醇獼猴桃富含豐富的果膠,有助于抑制膽固醇升高,對(duì)于預(yù)防心血管疾病很有幫助。

  3、提高免疫力獼猴桃含有豐富的維生素,能增強(qiáng)人體免疫力,改善亞健康體質(zhì)。

  4、降血脂獼猴桃可以預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化和心臟病。

  5、抑制腫瘤獼猴桃汁可以抑制黑素瘤的生成和降低皮膚癌的發(fā)生率。

  6、美容養(yǎng)顏獼猴桃富含豐富的維生素C,能夠美白皮膚,常吃獼猴桃能起到美容瘦身的功效。

  7、安神醒腦獼猴桃能夠穩(wěn)定情緒、驅(qū)走抑郁。

  獼猴桃營養(yǎng)價(jià)值

  1.常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng),產(chǎn)生出致癌物。

  而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應(yīng),防止癌癥發(fā)生。

  2.新的醫(yī)學(xué)研究表明,成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ),它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。

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