日新月異的社會(huì)發(fā)展讓人們的物質(zhì)生活極大的豐富起來，人們從此告別了飲食貧乏單一的狀態(tài)，各種山珍海味現(xiàn)如今也并不是什么稀罕事兒。但是在享受各種美食的同時(shí)，許多隱藏在食物之中的疾病便悄悄的在人的身體之中潛伏下來。
不科學(xué)的飲食已經(jīng)成了威脅人類健康的頭號(hào)殺手，即使現(xiàn)代的醫(yī)療技術(shù)已經(jīng)得到相當(dāng)大的發(fā)展，但是去醫(yī)院就診的患者仍然絡(luò)繹不絕。我們不禁要問，在越來越高的病發(fā)率背后，有什么不為人知的秘密呢?
現(xiàn)在很多人的口味都比較重或者說比較極端，街道兩旁各類餐飲店的招牌上隨處可見“麻辣”、“酸”、“甜品”等類似的字眼，在這其中，甜品又特別受到人們的歡迎。有人會(huì)想，麻辣的食物吃多了可能會(huì)傷害腸胃，但是甜的吃多了至多感覺有點(diǎn)膩、長點(diǎn)肉罷了?？墒牵聦?shí)真的如人們想的這般嗎?
就拿生活中簡單、常見的一種調(diào)味品糖來說，就能夠窺一斑而知全豹。下面就讓我們通過這不起眼的一物來了解一下當(dāng)代人的飲食現(xiàn)狀吧。
白糖
白糖可以說是每個(gè)家庭必備的一種調(diào)料，說起白糖可能許多人就會(huì)回味起第一次品嘗到甜味的感覺，讓人仍不住咽了咽口水。在酸甜苦辣咸這五種口味中，咸雖然排在前面，但要論起人們對(duì)那種口味喜歡，那毫無疑問就是甜了。
主要功能
糖也是人體主要的營養(yǎng)成分來源，人的日?；顒?dòng)無不需要消耗糖分。糖的主要功能之一就是提供熱量，根據(jù)研究證明，每克葡萄糖在人的體內(nèi)可以 產(chǎn)生大約四千卡路里的能量，而且人體百分之七十的能量都是由糖來提供的。此外，糖還是構(gòu)成組織和保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。
然而，就是這種看似人畜無害的常見物質(zhì)卻會(huì)給人類的健康帶來許多安全隱患。
健康隱患
在平時(shí)的生活中，用到白糖的地方實(shí)在是太廣泛了。許多常見的美食都是因?yàn)榧尤肓颂遣拍鼙３旨训目诟校缣谴着殴?、糖醋帶魚等，在制作這些菜肴時(shí)難免要使用白糖。而且有些腌制的食物即使吃到嘴里沒有什么明顯的甜味，但在腌制的過程中為了保證食物的口感和質(zhì)量，也加入了一定量的糖。
