四、燒烤類食品
近年來,燒烤類食品在街頭巷尾流傳開來,隔著老遠(yuǎn)就能聞到誘人的香氣,這種美味的食物一時間受到了許多人的歡迎。從街邊的五毛一串的小攤到幾十上百一位的自助燒烤,各種類型的燒烤地點(diǎn)開遍了大江南北,但是隨著時間的流逝,燒烤食品中的食品質(zhì)量問題也漸漸的擺在了人們的眼前。
1、上火傷胃
食物經(jīng)過火的灼燒之后,性質(zhì)會偏向燥熱,加上胡椒、孜然、辣椒等多種辛辣調(diào)味品的使用,會讓食物的滋味變得更加熱辣。如果大量食用這種食物,無疑會對腸胃產(chǎn)生不小的刺激,影響胃液的分泌和體質(zhì)的平衡。
2、致癌
有大量的研究表明,對于經(jīng)常食用燒烤類食物的人而言,癌癥更加容易找上他們。這是由于烤焦的食物和過度油炸的食品中會產(chǎn)生一種有毒的叫做苯并芘的物質(zhì),這種物質(zhì)是導(dǎo)致人患癌的罪魁禍?zhǔn)字弧H绻谄綍r的生活中經(jīng)常食用被苯并芘污染的燒烤類食品,那么這種致癌的物質(zhì)就會在人的體內(nèi)不斷堆積,可以想象,一旦時間久了勢必會加大胃癌、腸癌的發(fā)病幾率。
3、衛(wèi)生條件差
大多數(shù)的燒烤店規(guī)模都比較小,往往屬于家庭經(jīng)營或者個人經(jīng)驗,其衛(wèi)生條件實在讓人擔(dān)憂,而且這些店面數(shù)量既多又廣,有的甚至還是流動攤點(diǎn),鑒于這種情況,即使衛(wèi)生部門想要徹底的進(jìn)行監(jiān)督也是一件相當(dāng)困難的事情。
而且,燒烤所用的肉制品來源也讓人十分生疑,表面上看都是一副鮮嫩紅顏的健康顏色,但是您可能不知道還有一種叫做嫩肉粉的東西,再往其中加入一些香精和色素,光靠一雙肉眼想要鑒別無疑是難上加難。
五、方便面
方便面幾乎所有人都吃過,其主要的特點(diǎn)就是方便,無論是學(xué)生還是普通的上班族,在學(xué)習(xí)或工作比較忙的時候往往都來不及吃飯,所以泡一桶泡面就成了快捷的方式,小編以前也非常喜歡吃泡面,每次去超市都要買上幾包,不過隨著年齡的增長和閱歷的提升,也逐漸意識到經(jīng)常吃泡面是多么不好的一個習(xí)慣。
營養(yǎng)不均衡
人體每天需要不同的營養(yǎng)元素來支撐正常的機(jī)體活動,如蛋白質(zhì)、維生素、鈣磷鐵等。但是泡面中的維生素和各種礦物質(zhì)的含量都非常低,并不完全具備蛋白質(zhì)、脂肪等人體必須的營養(yǎng)元素,如果長期食用方便面,就會造成身體營養(yǎng)不良,從而導(dǎo)致一系列的疾病發(fā)生,嚴(yán)重者還會出現(xiàn)體重下降、肌肉萎縮等癥狀。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂給大家?guī)淼年P(guān)于一些生活中容易被我們忽視的危險食品的簡單介紹。對照本文中提及的食物,您有沒有經(jīng)常購買食用這些食物的習(xí)慣呢?偶爾吃上一回當(dāng)然無傷大雅,但是凡事過猶不及,如果隔三差五就忍不住吃上一些那么可就要收收心了,畢竟身體才是重要的本錢。