花生在我們生活中是比較常見(jiàn)的食物了吧，不少人也還是比較喜歡吃花生的哦，可是大家知道在我們生活中，花生是比較多見(jiàn)的食物了，那么大家知道不是所有人都能吃花生的嗎，下面就讓我們來(lái)看看有哪些人是不能吃花生的吧。
一個(gè)健康的飲食是非常重要的，香花生脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格便宜，男人，婦女和兒童喜歡吃零食，但如果你是九人之一，花生對(duì)你有害。
1.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅(jiān)果類，蛋白質(zhì)和脂肪的含量過(guò)高，很難消化吸收，此類患者應(yīng)禁食。
2.消化不良者
花生含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，會(huì)加重病情。
3.高脂蛋白血癥患者
膳食結(jié)構(gòu)不合理是高脂蛋白水平高的一個(gè)重要原因。因此，飲食療法的原則是限制攝入的熱量，減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?；ㄉ且环N高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病，危及生命。
4.想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高，吃100克炒花生仁，就吃進(jìn)了581千卡的能量，相當(dāng)于吃了275克的饅頭，所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。
5.體寒便溏者
花生富含油脂，體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。
6.糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過(guò)三湯匙(30克)。但18粒花生就相當(dāng)于一勺油(10克)，能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
7.痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是一組由嘌呤代謝紊亂引起的疾病，病人有高尿酸血癥。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸的排出，加重病情，所以痛風(fēng)的急性期應(yīng)為空腹的花生，痛風(fēng)緩解期才宜吃。
8.跌打淤腫者
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會(huì)使血淤不散，加重腫痛癥狀。
9.膽囊切除者
膽汁對(duì)于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對(duì)膽囊刺激強(qiáng)，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無(wú)法儲(chǔ)存，勢(shì)必影響對(duì)花生等油料作物中脂肪的消化。
注意事項(xiàng)
1、生食花生米易患病
花生在地里生長(zhǎng)時(shí)，其外殼多被病菌或寄生蟲(chóng)卵污染，生食時(shí)很容易受其感染而患各種疾病。如果吃了被鼠類污染的生花生米，還會(huì)患流行性出血熱。另外，花生米里含有大量脂肪，如果過(guò)多生食還會(huì)引起消化不良，腹痛腹瀉。因此，不要生食花生米。
2、炒炸花生米營(yíng)養(yǎng)差
花生米經(jīng)過(guò)火炒或油炸以后，其所含的維生成素會(huì)被炒炸時(shí)的高溫破壞掉，蛋白質(zhì)、纖維素和新鮮花生衣也會(huì)部分碳化或全部碳化，這樣其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。
