這九種人想健康就要避免吃它

  花生在我們生活中是比較常見的食物了吧,不少人也還是比較喜歡吃花生的哦,可是大家知道在我們生活中,花生是比較多見的食物了,那么大家知道不是所有人都能吃花生的嗎,下面就讓我們來看看有哪些人是不能吃花生的吧。

  一個健康的飲食是非常重要的,香花生脆可口,營養(yǎng)豐富,價(jià)格便宜,男人,婦女和兒童喜歡吃零食,但如果你是九人之一,花生對你有害。

  1.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

  此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ鷮賵?jiān)果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。

此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀

  2.消化不良者

  花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,會加重病情。

  3.高脂蛋白血癥患者

  膳食結(jié)構(gòu)不合理是高脂蛋白水平高的一個重要原因。因此,飲食療法的原則是限制攝入的熱量,減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ且环N高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病,危及生命。

  4.想減肥的人

  花生的熱量和脂肪含量都很高,吃100克炒花生仁,就吃進(jìn)了581千卡的能量,相當(dāng)于吃了275克的饅頭,所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。

  5.體寒便溏者

  花生富含油脂,體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。

  6.糖尿病患者

  糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30克)。但18?;ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10克),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。

  7.痛風(fēng)患者

  痛風(fēng)是一組由嘌呤代謝紊亂引起的疾病,病人有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸的排出,加重病情,所以痛風(fēng)的急性期應(yīng)為空腹的花生,痛風(fēng)緩解期才宜吃。

  8.跌打淤腫者

  花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。

  9.膽囊切除者

  膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激強(qiáng),使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

  注意事項(xiàng)

  1、生食花生米易患病

  花生在地里生長時(shí),其外殼多被病菌或寄生蟲卵污染,生食時(shí)很容易受其感染而患各種疾病。如果吃了被鼠類污染的生花生米,還會患流行性出血熱。另外,花生米里含有大量脂肪,如果過多生食還會引起消化不良,腹痛腹瀉。因此,不要生食花生米。

  2、炒炸花生米營養(yǎng)差

  花生米經(jīng)過火炒或油炸以后,其所含的維生成素會被炒炸時(shí)的高溫破壞掉,蛋白質(zhì)、纖維素和新鮮花生衣也會部分碳化或全部碳化,這樣其營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值也就很低了。因此,花生米不宜火炒或油炸。

花生的功效與作用 花生的好處 花生的營養(yǎng)價(jià)值 
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