吃飯是每天必須進(jìn)行的一種行為，每天都不可缺少，但是很多食物嚴(yán)重影響人體大腦的運(yùn)行，讓人的智力衰退，嚴(yán)重影響人們的正常生活，那么大家知道影響智力的食物有哪些嗎?吃什么補(bǔ)腦快呢?下面小編就為大家介紹一下益智補(bǔ)腦的食物有哪些吧。
飲食習(xí)慣對(duì)人體的健康非常重要，每個(gè)人都想擁有睿智的大腦，可是在我們身邊有很多食物是會(huì)“吃掉”我們的智力，下面大家就一起來(lái)看看吧。
1、少吃過(guò)氧化脂的食物
高溫煎炸的食物，及長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下曝露的食物，如熏魚、烤鴨等。過(guò)氧化脂會(huì)損傷某些代謝系統(tǒng)，破壞腦細(xì)胞、促使腦部早衰或癡呆。
2、少吃含農(nóng)藥的食物
許多綠葉蔬菜，避免生蟲，或多或少都會(huì)噴灑農(nóng)藥;而農(nóng)藥大多具有神經(jīng)毒性，長(zhǎng)期積累容易造成腦部退化。
3、少吃味精調(diào)味料的食物
味精影響人體的智力已經(jīng)不是新鮮事了，味精中的谷氨酸，在人體的消化過(guò)程中產(chǎn)生一種抑制神經(jīng)的物質(zhì)，影響神經(jīng)系統(tǒng)，損傷腦部組織。尤其是腦部發(fā)育未成熟的嬰幼兒及孕婦，均應(yīng)避免食用味精調(diào)味的食物。
4、少吃色素和防腐劑的食物
有的食物為提高口味、延長(zhǎng)保存時(shí)間，添加了防腐劑、色素、調(diào)味劑等，也會(huì)大腦產(chǎn)生危害，如罐頭食品、含咖啡因的飲料、泡泡糖、含人工色素的糕點(diǎn)等，經(jīng)常使用會(huì)使人出現(xiàn)煩躁不安、注意力不集中、記憶力下降、反應(yīng)遲鈍等問(wèn)題。
5、少吃酸性食物
飲食習(xí)慣偏酸性，容易使體內(nèi)酸堿不平衡，變?yōu)樗嵝泽w質(zhì)，影響腦部功能，記憶力減退、注意力不集中。建議每日飲食的酸堿比例維持在二比八，適度增加蔬果等堿性食物。
6、少吃酒精飲料
習(xí)慣性飲酒，酒精會(huì)使得大腦體積縮小、重量減輕及智力衰退。
