飲食禁忌 這些食物不能和鈣片一起吃

  鈣片是一種非常好的東西,但是一些不好的吃法會(huì)影響我們吸收其它的營養(yǎng),今天讓小編給大家?guī)?a href='http://rwfnyxtm.cn/taglist/1398120-1.html' target='_blank'>吃鈣片的副作用,那么鈣片什么時(shí)候吃好呢?今天這期關(guān)于鈣片的飲食禁忌帶給大家。

  鈣片可以有效的補(bǔ)充人體所需要的鈣,但是鈣片和其它食物一起吃會(huì)營養(yǎng)身體吸收營養(yǎng)的效率,會(huì)產(chǎn)生營養(yǎng)不良的后果。

  1、影響鈣片吸收的食物:草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜

  有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀,影響鈣的吸收。因此,建議每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味后再烹飪。

  2、影響鈣片吸收的食物:植酸——大米、白面

影響鈣片吸收的食物

  大米和白面中所含的植酸,與消化道中的鈣結(jié)合,產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。因此,可先將大米用適量的溫水浸泡一會(huì),這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。

  3、影響鈣片吸收的食物:磷酸——碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等

  在吃鈣片的時(shí)候我們不能喝一些碳酸飲料,這樣會(huì)使鈣的吸收變得非常低,同時(shí)還會(huì)流失其它的營養(yǎng)物質(zhì)。

  正常情況下,人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果過多地?cái)z入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10~20,這樣,過多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。

  4、影響鈣片吸收的食物:鈉——鹽

  攝入過多鹽分會(huì)影響身體對鈣的吸收,同時(shí)還可能導(dǎo)致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因?yàn)辂}中含有鈉,而腎臟每天要把多余的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會(huì)同時(shí)耗損26毫克的鈣。所以飲食還是以清淡為主。

  5、影響鈣片吸收的食物:脂肪酸——油脂類食物

  脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃過于油膩的東西。

  每天服用鈣片的佳時(shí)間

每天服用鈣片的佳時(shí)間

  1、所謂“晚上補(bǔ)鈣效果好”

  是因?yàn)槿梭w大約在凌晨3時(shí)不斷地排除舊的骨骼組織,所以,為確保體內(nèi)鈣指數(shù)更加穩(wěn)定,適合晚上補(bǔ)充鈣源。注意晚餐不要吃得太晚,以免形成尿路結(jié)石。

  2、有專家指出,補(bǔ)鈣的佳時(shí)間是在每天臨睡前

  在一日三餐飲食中,人體可以從食物中攝入300毫克~400毫克甚至更多的鈣,當(dāng)體內(nèi)通過鈣調(diào)節(jié)機(jī)制從尿液排出鈣時(shí),血液可以隨時(shí)從食物中得到補(bǔ)充來維持血鈣的水平。

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