4.運(yùn)動(dòng)前避免食用大量高纖維食品
運(yùn)動(dòng)時(shí)血液集中在四肢,分布于內(nèi)臟器官血液較少,消化功能減弱。
食用大量高纖維食物不易消化而易引發(fā)胃脹的感覺,有些時(shí)候甚至?xí)l(fā)腸胃痙攣,終不得不中止運(yùn)動(dòng)。
香蕉
香蕉是天然的能量棒,香蕉充滿了可以消化的碳水化合物和鉀,這有助于維持肌肉和神經(jīng)功能。
人的身體無法長(zhǎng)期自行儲(chǔ)存鉀,所以運(yùn)動(dòng)時(shí)香蕉就很重要。在健身前,食用一根中等大小的香蕉能幫助你維持高營(yíng)養(yǎng)水平。
燕麥
燕麥充滿了滿滿的纖維,這意味著它將逐漸慢慢地是放糖類到人體的血液中,而不像一般的淀粉,會(huì)在一瞬間就大量地沖高血糖。
而這源源不斷的能量補(bǔ)充,有助于保持你的能量水平在健身鍛煉過程是一致的。燕麥還含有維生素B群,有助于將碳水化合物轉(zhuǎn)化成能量。在運(yùn)動(dòng)健身前的30分鐘,吃一杯燕麥片,是非常有益的。
水果思慕昔
一般來說,如果是加了牛奶的思慕昔,我們就稱為奶昔。但這里的水果思慕昔不一定要加牛奶,看個(gè)人喜好決定。水果思慕昔含有豐富的碳水化合物和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
更重要的是,它們很容易被人體吸收,而且可以迅速消化。然而水果高碳但因?yàn)槠渲械牡鞍踪|(zhì)無法馬上轉(zhuǎn)換成身體的能量來源,所以在過去談到健身食物時(shí),往往都被忽略。
但是水果所含的高碳成分能夠迅速被分解吸收,之后他所含的蛋白質(zhì)能夠幫助防止肌肉傷害。
運(yùn)動(dòng)前佳食物組合
低脂酸奶、香蕉。
脫脂牛奶與水果。
全麥面包做的雞肉三明治。
雞蛋煮熟后,去掉蛋黃,搭配土豆泥。
半只紅薯,低脂酸奶。
專家認(rèn)為運(yùn)動(dòng)之后,呼吸、心率、體溫等恢復(fù)正常之后,補(bǔ)充一點(diǎn)食物也是非常重要的。運(yùn)動(dòng)之后,你的身體就像是一塊海綿,急需從食物中獲取營(yíng)養(yǎng),以補(bǔ)充能量、恢復(fù)體力。
同時(shí)專家還建議在鍛煉后不久,好吃一些碳水化合物,搭配少量蛋白質(zhì)及適量脂肪。但應(yīng)盡量少吃堅(jiān)果、全脂奶酪這種高脂肪高熱量的食物。
鍛煉后如何補(bǔ)充
全麥吐司、一到兩個(gè)荷包蛋。
粗糧搭配炒雞肉及蔬菜(嘗試燈籠椒、西葫蘆及胡蘿卜)。
全谷麥片或燕麥片,配以脫脂牛奶及水果(如香蕉)。
當(dāng)然,正確的食物搭配還是不夠的——還需要保持運(yùn)動(dòng)時(shí)攝入足夠的水分。不要等到口渴了才喝水,而應(yīng)該隨時(shí)補(bǔ)充水分。
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