實(shí)際上，毛蛋就是雞蛋在正常發(fā)育的過程中沒有成型的胚胎，其實(shí)這個(gè)時(shí)候雞蛋中的營養(yǎng)基本上都已經(jīng)流失的差不多了，所以毛蛋的營養(yǎng)價(jià)值并不算高。
而且毛蛋中含有大量的細(xì)菌，常見的有大腸桿菌、傷寒病菌、葡萄球菌以及其它多種對(duì)人有害的病菌。很容易使人出現(xiàn)食物中毒的癥狀。
此外，有些不法的商家會(huì)用堿和雞蛋清兌在一起，如果長期食用這樣的毛蛋，身體的正常運(yùn)行就會(huì)受到非常嚴(yán)重的影響。更加嚴(yán)重的是，還有人用臭雞蛋來作為制作毛蛋的原材料，一旦食用了這種假冒偽劣的毛蛋，那么很有可能會(huì)患上癌癥。
6、油條
豆?jié){加油條是很多朋友的標(biāo)配，但是用傳統(tǒng)方法炸制出的油條通常會(huì)添加兩種輔料——明礬和堿。要知道，明礬與堿在水中會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，油條入熱油鍋中，二氧化碳?xì)怏w受熱膨脹，因而令油條脹大。明礬化學(xué)名稱是十二水硫酸鋁鉀，又叫白礬、鉀礬、鉀鋁礬，明礬中含有鋁成分，造成傳統(tǒng)制法的油條的鋁元素超標(biāo)。
結(jié)語：以上就是今天給大家?guī)淼年P(guān)于可能會(huì)使人患上癌癥的街邊小吃的簡單介紹。尋覓美食是人們的天性，但是在享受食物的同時(shí)也要注意保護(hù)自己的身體。一些明顯的食品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的小吃好別繼續(xù)食用了，畢竟一旦生了病，遭罪的肯定還是自己。希望朋友們都能夠養(yǎng)成綠色健康的飲食習(xí)慣，將健康的觀念牢記心中。
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