炎炎夏日的來襲讓一些朋友們忙著曬好身材,另一些朋友們忙著享受夏季的美食,但是有一部分人去卻遭受夏季的食物陷阱,不僅容易出現(xiàn)疾病還會(huì)出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象。那么夏季生活中有哪些食物陷阱呢?這些食物陷阱又會(huì)給健康帶來哪些危害呢?
下面小編將和大家一同來了解夏季的飲食問題,以及夏季飲食需要注意哪些原則?
甜蜜陷阱
夏季天氣炎熱讓很多朋友都希望通過雪糕、冰淇淋等降溫,而且隨著現(xiàn)代人對(duì)食物要求的提到,冰淇淋也演變出諸多口味,如草莓味、香蕉味、巧克力味、奶油味等等。
這些甜蜜又美味的冰淇淋在帶來味道上滿足的同時(shí)也給健康帶來了不小的傷害,容易導(dǎo)致肥胖、食欲不振和血糖升高等問。
首先,冰淇淋因?yàn)槭褂昧舜罅刻恰⒛逃偷任镔|(zhì),容易導(dǎo)致熱量升高,一般半斤重的冰淇淋中含有的熱量相當(dāng)于一天食物所提供的所有熱量。也就是說每天吃一罐冰淇淋等于吃掉兩天的飯食,肥胖的出現(xiàn)也不再奇怪。
其次,冰淇淋中還含有大量的添加劑,食用之后對(duì)健康并不利,如果長(zhǎng)期如初,腸胃受到冷的刺激,容易出現(xiàn)消化不良、食欲不振等問題。
再有,冰淇淋中的大量甜味劑還會(huì)導(dǎo)致血糖升高,加重腎負(fù)擔(dān)。
所以,冰淇淋雖然美味,但卻帶來了甜蜜陷阱,對(duì)兒童來說冰淇淋吃多了容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉,甚至?xí)驗(yàn)槭芎霈F(xiàn)咳嗽、發(fā)燒。
細(xì)菌陷阱
夏季氣溫升高讓很多蔬果得以大量上市,但是隨著氣溫的升高和濕度的增加,還為細(xì)菌的繁殖提供了條件。所以夏季也是細(xì)菌中毒的高發(fā)季節(jié)。
首先,可以生吃的蔬果類食物如果清洗不干凈,上面容易攜帶細(xì)菌、寄生蟲等,稍有不慎著出現(xiàn)食物中毒。
其次,夏季天氣炎熱也導(dǎo)致了食物容易腐敗,尤其是暴露在高溫和空氣中的剩菜剩飯,很可能在6個(gè)小時(shí)內(nèi)就發(fā)生腐敗。
再有,夏季氣溫升高也給昆蟲的繁殖提供了條件,植物因此在農(nóng)藥使用量上有所增加,導(dǎo)致農(nóng)藥殘留增多,尤其是表面凹凸不平的食物。
另外,蚊蟲、蒼蠅、蟑螂等如果在食物上停留也會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌和病毒的傳播,對(duì)健康并不利。