中秋的是腳步越來越近了，中秋佳節(jié)，對于很多人來說不僅有法定節(jié)假日可以讓我們好好放松一下，更可以抽出時間來好好的大吃特吃一頓，而月餅就是中秋節(jié)很好的“代表作”了，如今月餅的餡料越來越多，從剛開始的五仁餡，變成了各種各樣的水果餡、鮮肉餡等等，讓人垂涎欲滴，但是我們在購買月餅的時候一定要注意買合格的月餅，因為有些不合格的月餅是容易致癌的。
市面不合格的月餅多嗎？
現(xiàn)在食藥監(jiān)管部門的力度越來越大了，我們在新聞上能看到各種各樣月餅作坊被查封的消息，這些作坊基本上都是生產(chǎn)不合格月餅的。
月餅是被吃的，進肚子的東西是一定要保證安全的，但是很多黑心的月餅作坊只顧著銷售和賣相，對月餅吃了到底是否健康這件事上直接忽視掉了。
不合格月餅有哪些情況
1.防腐劑超標(biāo)會致癌
月餅的防腐劑超標(biāo)是一個很大的難題，幾乎年年都有新的發(fā)現(xiàn)，很多小作坊里生產(chǎn)出來的月餅，品相精美，勾人食欲，其實這些都歸功于防腐劑加多了的原因。防腐劑吃多了，是很容易致癌的。
防腐劑嚴重的影響到了人們的身體健康，防腐劑按照來源可以分為合成類化學(xué)防腐劑與天然防腐劑，化學(xué)防腐劑當(dāng)中許多是屬于人工合成的化學(xué)品，都是有毒的，致癌的可能非常大。
2.糖精鈉超標(biāo)很傷身
糖精鈉是一種甜味劑，市場上銷售的糖精鈉是一種鄰苯甲酰磺酰亞胺的鈉鹽，糖精鈉濃度高了的話是會出現(xiàn)苦味的。
制成糖精鈉的原料有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等，都是石油化工產(chǎn)品，甲苯容易揮發(fā)和燃燒，甚至是還會引起爆炸的。
人體在大量攝入糖精鈉之后，會引起中毒，對身體危害比較大，糖精鈉的制作工序基本上都是不完整的，而其中含有重金屬、氨化何物等雜質(zhì)，如果在體內(nèi)長期存留與積累，就會不同程度的影響著人體的健康。
