哪些人不能吃苦瓜 這四類人吃苦瓜要多注意

  不少人因?yàn)榭喙系奈兜?,對苦瓜敬而遠(yuǎn)之,也有不少人因?yàn)榭喙锨鍩峤馐?,而喜歡在夏天食用苦瓜,除此之外,苦瓜對身體還有不少的好處,但是,苦瓜并不是人人都能吃的,今天,我們就來了解一下,哪些人不能吃苦瓜?以及苦瓜的營養(yǎng)價值。

不少人因?yàn)榭喙系奈兜?,對苦瓜敬而遠(yuǎn)之

  哪些人不能吃苦瓜

  1、缺鈣的人

  苦瓜中的草酸會障礙人體吸收鈣。正常人吃苦瓜,先將苦瓜用沸水焯一下,去除部分苦味和草酸,更有利于身體吸收食物中的鈣質(zhì)。但對于缺鈣的人,則應(yīng)該避免食用或少食苦瓜。

  2、脾胃虛寒者

  苦瓜寒涼,如果您平日時常有大便溏稀、小便清長、面色恍白,怕冷等,身體有可能陽氣不足,好不吃或少吃苦瓜。

  3、嬰幼兒

  盡管嬰幼兒為純陽之體,但年幼孩童脾常有不足,胃常有余,不宜較多食用苦瓜。

  4、低血壓、低血糖者不宜吃苦瓜

  苦瓜可以降血糖、清火,但對心臟健康不利,所以低血糖、低血壓的人不適合吃苦瓜,血糖血壓正常的人不宜吃過量的苦瓜。

苦瓜可以降血糖、清火,但對心臟健康不利

  苦瓜的營養(yǎng)價值

  1、苦瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)和維生素??喙现芯S生素C和維生素B1的含量高于一般蔬菜。

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