牛奶的食用禁忌 不注意這5點牛奶就白喝了(2)

  2、缺鐵性貧血患者

  食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶,體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利于貧血患者恢復(fù)健康。

若喝牛奶,體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物

  3、平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者

  這些癥狀雖不是牛奶引起,但飲用牛奶后會使這些癥狀加劇。因此平時腹脹、多屁、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。

  4、返流性食道炎患者

  含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎癥狀。

  5、膽囊炎和胰腺炎患者

  牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔(dān),進而加重病情。

  6、腹部手術(shù)后的患者

  此類病人多有腸脹氣,牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白,在胃腸內(nèi)不易消化,發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體,使腸脹氣加重,不利于腸蠕動功能的恢復(fù)。

  7、鉛作業(yè)人員

  牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內(nèi)吸收和蓄積,因而可以加重和引起機體鉛中毒,出現(xiàn)頭暈、失眠、易疲勞等癥狀。同時,可能會有鉛超標的兒童也不宜喝牛奶。

  8、乳糖酸缺乏患者

  牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉。

  9、牛奶過敏者

  有人喝牛奶后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,個別嚴重過敏的人,甚至?xí)霈F(xiàn)鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。

  10、腎結(jié)石患者

  人在睡眠之后,尿量減少,尿中各種有形物質(zhì)增加,可使尿液變濃。由于牛奶中含鈣較多,腎結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶后2~3小時,正是鈣通過腎臟排除的高峰,如此時正處于睡眠狀態(tài),尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,故易形成結(jié)石。

由于牛奶中含鈣較多,腎結(jié)石中大部分都含有鈣鹽

  總結(jié):都說喝牛奶對身體好,這是沒錯的,但是,并不是人人都適合喝牛奶,如果您是上述的疾病患者,或者說您對牛奶過敏,那么,都是不可以喝牛奶的,而喝牛奶也要注意它的禁忌,如果與禁忌食物同時食用可能會造成腹瀉哦!

哪些人不能喝牛奶 牛奶的食用禁忌 
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