吃完螃蟹能吃葡萄嗎 吃螃蟹要注意哪些(2)

  芹菜

  芹菜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是維生素B1含量豐富,維生素B1又稱硫胺素,在神經(jīng)生理和心腦功能方面具有重要作用,而螃蟹中含有多種生物酶類物質(zhì),其中有一種維生素B1分解酶,它會破壞芹菜中的維生素B1,所以不宜與芹菜同食。

  螃蟹雖好,但是對于吃螃蟹有什么好處你們了解多少呢?小編整理了一些關于螃蟹的功效,我們一起了解一下吧。

  螃蟹的功效

  1、抗衰老

蟹肉中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)

  蟹肉中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),其中維生素A、維生素E含量高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織,軟化血管和抗衰老。

  2、抗結(jié)核

  螃蟹有抗結(jié)核作用,吃蟹對結(jié)核病的康復大有補益。

  3、預防腫瘤

  螃蟹中含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力,還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。

還能起到預防腫瘤

  4、解毒功效

  精氨酸能參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作,適量吃蟹可促進肌體能量平衡,對體內(nèi)毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。

  5、抗感染,促進傷口愈合

  螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)并且多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,而這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中還含有氨基酸,可增加淋巴細胞免疫力,促進傷口愈合、抗感染的功效。手術后或受傷人群可以適量多吃螃蟹。

  結(jié)語:螃蟹是非常好的食物,對于預防腫瘤、抗衰老以及促進肌體能量的平衡等,都是非常有幫助的。但是要注意的是不可與葡萄、花生仁以及芹菜等一同搭配。在吃螃蟹的時候,是不宜一次食用過多的,以防腸胃發(fā)生不適。

吃完螃蟹能吃葡萄嗎 螃蟹不能和什么一起吃 螃蟹的功效 
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