當(dāng)今糖尿病的發(fā)生率在逐漸增高,一旦得了糖尿病就要終身治療,有很多食物是不能吃的,那么他的飲食禁忌有哪些呢?能吃什么不能吃什么,當(dāng)發(fā)生哪些表現(xiàn)的時(shí)候,可以說是糖尿病的早期呢?一起來看看吧。
1、花生和瓜子不要吃
糖尿病患者是要杜絕吃花生和瓜子的,因?yàn)樗鼈兌际歉邿崃?、高脂肪的食物,大量食用容易增加體重,主要的是體內(nèi)的血脂和血糖飆升的很快,影響血糖的監(jiān)控,所以糖尿病患者不能吃花生和瓜子。
2、甜品要忌口
糖尿病吃甜品,這是非常嚴(yán)重的事情,甜品不僅熱量非常高,而且里面的甜份含量非常高,如果吃了甜品,血糖會(huì)迅速的飆升,所以甜品要堅(jiān)決不能碰,而且米飯也不宜吃飽,水果也不能吃多。
3、千萬(wàn)要禁酒
有很多人有喝酒的愛好,糖尿病患者酒也是不能沾的,因?yàn)榫茖?duì)糖代謝的影響還是很大的,會(huì)對(duì)糖尿病的控制帶來一定的影響,所以糖尿病患者不能喝酒,可以少量的飲用一些啤酒或者是果酒,但是要注意不能空腹飲用。
4、含糖食物絕對(duì)不要碰
主要是指含大量簡(jiǎn)單糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因?yàn)楹写罅康奶欠?,直接影響血糖,?duì)病情非常不利。如,白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、果醬、甜面包以及糖制的各種糕點(diǎn)等。
5、高脂食品要適可而止
高脂食品及高膽固醇類食品。糖尿病患者容易出現(xiàn)高脂血癥,這是導(dǎo)致多種慢性并發(fā)癥的基礎(chǔ),因此必須嚴(yán)格限制膽固醇的攝人量。含膽固醇高的食物有動(dòng)物油、黃油、奶油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟及腦髓、蛋黃、松花蛋等。
6、油炸食品要少吃
少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及豬皮、雞皮、堅(jiān)果類(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
7、太重口味的食物不要吃
糖尿病患者飲食盡量平淡不可過咸,避免攝食加工或腌制的食品,烹調(diào)食品采取燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹調(diào)方法。
1、宜食桃、楊梅、櫻桃等新鮮水果。這些水果中含有豐富的果膠,能增加胰島素的分泌量,使血糖下降。
2、宜食寒涼滋潤(rùn)之品。如銀耳、百合、荸薺、梨等,以甘寒潤(rùn)肺。山藥、蓮子、茯苓、核桃仁、扁豆等,以滋腎健脾。綠豆以清熱解毒祛暑。絲瓜、冬瓜、枸杞子、海帶等,以清熱瀉火滋陰。