紫菜作為一種非常便宜的海產(chǎn)品，對于內(nèi)陸地區(qū)的朋友們來說是非常熟悉的，想要補充足夠的碘，只需要每周吃兩次紫菜就行了。紫菜不能跟什么一起吃?吃紫菜的好處是什么?紫菜怎么吃?今天小編就來為大家介紹關(guān)于紫菜的那些事兒，一起看看吧!
紫菜不能跟什么一起吃
1、紫菜不能和柿子一起吃
紫菜是不能和柿子一起食用的，因為柿子中包含的鞣酸能和紫菜中的蛋白質(zhì)和鈣鹽一起生成沉淀物，這種物質(zhì)會刺激腸胃，引發(fā)疾病，列如：惡性、便秘等。
2、紫菜不能和茶葉一起吃
茶葉中含有鞣酸和單寧的成分，單獨喝茶的時候這些物質(zhì)對于人體沒有什么危害。但是當(dāng)茶水和紫菜一起吃的時候，它們之間會產(chǎn)生反應(yīng)，導(dǎo)致產(chǎn)生一種叫做鞣酸蛋白的東西，會使得人產(chǎn)生便秘的問題。
吃紫菜的好處
預(yù)防甲狀腺腫大
甲狀腺腫大也就是我們常說的大脖子病，在一些內(nèi)陸地區(qū)的人是比較容易得的，就是因為常年不吃海產(chǎn)品，導(dǎo)致體內(nèi)非常的缺碘。假如能夠經(jīng)常吃些紫菜，補充足夠的碘元素，自然就能幫助預(yù)防甲狀腺腫大，對其他的郁結(jié)積塊也具有預(yù)防的作用。
促進生長發(fā)育
富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
預(yù)防心血管疾病
紫菜是一種很有營養(yǎng)價值的食物，它含有大量人體需要的微量元素。它含有的鎂元素可以幫助人體預(yù)防軟組織鈣化，磷元素可以軟化血管，鉀元素能幫幫助我們保護心血管的健康，所以經(jīng)常吃紫菜可以有效的預(yù)防心腦血管疾病的出現(xiàn)。
補鈣
紫菜居然具有補鈣的作用?沒錯，紫菜中的鈣含量很高，大約一百克的紫菜就有四百二十毫克的鈣，假如存在缺鈣的問題，不妨常吃一些紫菜。除了紫菜之外還可以吃一些綠葉菜以及牛奶來補鈣，大骨頭是不補鈣的，大家要記住了。
