蝦作為一種營養(yǎng)豐富、口味又好的食物,可以說沒有人不愛吃了,除非是少數(shù)對蝦過敏的人,否則沒人能拒絕它的誘惑。蝦不能和什么一起吃?吃蝦的好處有哪些?孕婦能吃小龍蝦嗎?想知道就請繼續(xù)看下去吧!
蝦不能和什么一起吃
1、果汁
吃蝦的時候很多人喜歡配上一些飲品來吃,喝酒我們都知道不好,因此很多人就選擇喝果汁。但是喝果汁的時候搭配蝦其實也是不好的!因為果汁中含有維生素C,與蝦一起吃可能會導致維生素C中毒的問題。
不過這里說的果汁是指鮮榨的純果汁,比如說獼猴桃汁、橙汁等維生素C含量高的。對于那些瓶裝的,果汁含量只有百分之幾的飲料來說,并不是真正的果汁,如果跟蝦一起吃也就無所謂了。這是非常重要的,大家要記住。
2、黃豆
黃豆中含有豐富的植物蛋白,而蝦里面是豐富的動物蛋白,有學者認為,這兩種食物一起吃的時候可能會導致消化不良的問題。特別是有些人本身消化能力就差的,更加應該避免這樣吃。
3、紅棗
紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
4、南瓜
蝦不能和南瓜一起吃因為南瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、咸,具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左對身體健康有一定的損害作用。
5、豬肉、雞肉
蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會產(chǎn)生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載:“蝦不可與豬肉同食,損精”。
吃蝦的好處
1、增強人體免疫力
蝦的營養(yǎng)價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。