花生是我們去飯店吃飯的時候很喜歡點的一道冷菜,在夏季的夜晚,不少人還會一邊吃花生一邊看電視,把它作為夜宵。吃花生有什么禁忌?這個問題也許很少有人會去考慮,其實禁忌是有不少的。花生適合跟什么一起吃?一起來看文章了解一下吧!
吃花生有什么禁忌
1、不宜大量生吃
花生雖然味道很好,而且營養(yǎng)也比較豐富,但是在吃的時候要注意量,不能吃的太多。因為花生不是那么容易消化的,里面的淀粉含量比較多,吃多了還會造成肚子脹以及長胖的問題,因此吃花生應該少量吃,不建議一次吃的太多了。
2、寒濕凝滯體質不宜吃花生
濕寒體質的人是不建議經常吃花生的,因為從中醫(yī)的角度來說,吃花生會加重濕寒的問題,導致身體不舒服的情況更加嚴重,所以要注意避免吃花生。假如身體濕寒的問題比較明顯,可以經常吃點紅豆、薏米以及紅棗,這些食物會比較適合一些。
3、油性膚質的人不宜多吃
皮膚油膩的人不建議常吃花生,因為花生里面的脂肪含量是比較高的,雖然說是植物油,但是吃多了對身體來說也是無法消化的?;ㄉ途褪菑幕ㄉ刑崛〉?,可想而知花生的油脂含量是比較高的。因此油脂分泌旺盛的人,不要吃太多的花生。
4、霉變的花生不能吃
有的時候花生沒有保存好,所以就發(fā)生了霉變的情況,這個時候還能吃嗎?答案是不能吃,因為這種花生上面存在大量的黃曲霉毒素,這是一種致癌物質,即使加熱之后也不能分解,因此霉變的花生要扔掉。
5、跌打損傷者不宜吃花生
花生衣中含有凝血因子,會讓淤血無法散開,加重淤腫。
6、肝膽疾病患者不宜吃花生
花生是高脂肪、高蛋白食物,會刺激膽汁分泌,肝膽病人食用花生會增加肝臟負擔,損傷肝臟功能。
7、痛風患者不宜吃花生
研究發(fā)現(xiàn)花生中含有大量嘌呤成分,痛風患者請謹慎食用花生。