豆腐作為豆制品中賣的比較好的一種，很多人家里都會常買。我們在吃豆腐的時候，一般不建議搭配某些食物，因為這樣會造成身體不適。吃豆腐對身體好處很多，而且吃豆腐的方法也是很多的。豆腐不能和什么一起吃?帶著疑問，一起來看文章吧!
豆腐不能和什么一起吃
菠菜
吃豆腐的時候一定不要搭配菠菜，這樣的搭配其實是很常見的，大家以后一定要注意避免。因為菠菜中有很多的草酸，而豆腐里面的鈣比較多，這兩樣東西結合在一起會形成草酸鈣，引起結石。所以說，吃菠菜的時候不要搭配豆腐這樣的高鈣食物。
柿子
吃豆腐還不能搭配柿子，豆腐的鈣含量較高，柿子里面有鞣酸，這兩樣成分也會形成沉淀物，人體吸收不了，殘留在體內變成結石。如果長期這樣吃，結石會越來越大，患者自己排不出來，會造成比較大的危害，因此一定要注意避免這樣的搭配。
蔥
吃豆腐的時候不要放蔥，這兩種食物也是不能一塊吃的!雖然說小蔥拌豆腐是一個很常見的菜，但是由于小蔥里面的草酸也是很多的，因此和菠菜一樣，不能和高鈣食物搭配。建議想要涼拌豆腐，可以使用一些其他的東西，比如說香菜或者是大蒜等等。
蜂蜜
豆腐和蜂蜜不能同食。豆腐和蜂蜜都屬于營養(yǎng)佳品，但是豆腐能補中益氣，清理腸胃。蜂蜜甘涼滑利，如果同時食用，會產生傷害人體的化學反應，容易導致泄瀉，甚至耳聾。
促進腦部發(fā)育
適當的吃一點豆腐可以幫助我們促進腦部的發(fā)育，我們知道豆腐雖然說是一種加工品，但仍然保留了大豆中含有的卵磷脂，這個物質是促進人體大腦的重要物質，它可以幫助我們增加神經系統的強度。經常食用豆腐有助于增進智力發(fā)育，提高記憶力。
補鈣
在制作豆腐的過程中人們會加入鹵水，這樣我們看到的豆腐就會比正常的大豆中含有的鈣、鎂含量要更高，豆腐可以說是一種補鈣的佳品了，像是絕經的婦女，或是老人，還有正在發(fā)育的青少年，平時可以多吃一點豆腐。
