檸檬的禁忌 這種水果吃多了會傷胃(2)

  檸檬不能和什么一起吃

  1、海鮮

  海鮮中豐富的鈣質(zhì)與檸檬中的果酸相互發(fā)生反應,可能會導致蛋白質(zhì)凝固,或使得鈣質(zhì)不好吸收,引起腸胃不適或增加結石的概率。

  2、牛奶

  檸檬與牛奶同食也會導致果酸與蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的反應導致營養(yǎng)物質(zhì)吸收不良,影響腸胃消化,加重腸胃負擔。

檸檬與牛奶同食也會導致果酸與蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的反應

  3、含抗維C物質(zhì)的食品

  檸檬中蘊含著豐富的維C,其與一些含有抗維C物質(zhì)的食品同食,會降低食品的營養(yǎng)價值,如含有抗壞血酸酵酶的胡蘿卜、溶維C酶的黃瓜以及維C氧化劑的動物肝臟等。

  檸檬的吃法

  檸檬水:減肥、提神

  1.將檸檬切成薄片,一個檸檬約切15片到20片,然后裝入密封保鮮盒。

  2.放入冰箱冷凍室,喝時用水沖泡,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。

  3.可以適當加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味

  4.不要用過熱的水泡,那樣會損失檸檬的香味和營養(yǎng)價值。

  蜜漬檸檬:美白、潤腸

  1.檸撐用鹽搓洗干凈,切片。

  2.干梁的瓶子里加一些蜂蜜,放層檸檬片。

干梁的瓶子里加一些蜂蜜,放層檸檬片

  3.再放蜂蜜再加檸檬片,這樣加幾次。

  4.放在冰箱冷藏三天,喝時,取兩三片蜜漬檸檬,用溫開水沖泡飲用

  檸檬菊花茶:補水、降火

  1.檸檬用鹽搓洗千凈,再切片。

  2.杯中放入菊花和冰糖。

  3.再加入檸檬片。

  4.注入開水,稍涼后加入蜂蜜,攪拌均勻即可。

  結語:上文已經(jīng)為大家介紹了檸檬的禁忌,我們現(xiàn)在對檸檬應該有了一些了解,我們應該知道在什么情況不能吃檸檬了,大家應該要注意。檸檬其實本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),食用能夠為我們的身體帶來很多的功效。

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