芒果是比較平民類的一種水果，它的口感甜美軟弱，喜歡它的人很多，我們知道芒果能夠?yàn)樯眢w提供營(yíng)養(yǎng)，但是它的禁忌有哪些大家知道嗎?芒果這種水果不是什么人都適合吃的，哪些人不能吃芒果呢?多數(shù)人吃芒果都喜歡直接食用，還可以做成甜品，它的吃法非常多，下面就一起看吧。
1、大家在平時(shí)吃芒果的時(shí)候，不要將芒果和酒不能同食，我們知道芒果是一種有營(yíng)養(yǎng)的水果，但它本身也是屬于一種辛辣食物，因?yàn)榫埔矊儆谛晾笔挛?，所以它們兩個(gè)不要一起吃，不然很有可能會(huì)對(duì)人體的腎臟造成了比較嚴(yán)重的影響。
2、吃芒果的時(shí)候不能吃海鮮，首先要知道，芒果本身就比較容易導(dǎo)致人體過(guò)敏的一種水果，所以如果人體對(duì)海鮮過(guò)敏，也對(duì)芒果過(guò)敏，兩者同吃會(huì)引起比較嚴(yán)重的過(guò)敏情況，而兩者一起吃的話，也不利于人體的消化，非常容易過(guò)敏。
3、芒果與大蒜等辛物不能同食，這一點(diǎn)人們會(huì)有疑問(wèn)，為什么?在芒果當(dāng)中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，并且芒果中含有的刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人們的皮膚之后會(huì)造成過(guò)敏，大家都知道大蒜屬于辛辣食物，所以兩者同吃，對(duì)人的腎臟有害。
4、芒果和菠蘿不能同食：芒果和菠蘿也都是屬于過(guò)敏，鮮芒果本身含有引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)成分，可引發(fā)口唇紅腫又癢又痛，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用，在吃完菠蘿后一個(gè)小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻等癥狀
芒果椰漿糕
做法
1.準(zhǔn)備好材料：芒果1個(gè)，純牛奶250ml，椰漿200ml，魚(yú)膠粉50g，白糖120g,水750ml
2.水煮開(kāi)放入糖，待糖融化后關(guān)小火，倒入椰漿和牛奶，攪拌均勻，再倒入魚(yú)膠粉(先用冷水化開(kāi))攪拌，直到魚(yú)膠粉完全融化，關(guān)火備用!
3.將芒果切成小粒!
4.把煮好的椰漿倒入盤(pán)中，再倒入芒果粒，放入冰箱冷凍層，大約40分鐘取出!
5.取出，切成小塊，就可以開(kāi)吃了!
芒果布丁
做法
1.芒果去皮去核，切成小丁，取4/5的芒果丁放入料理機(jī)中，攪成果泥汁;
2.奶鍋中加入250ML水、冰糖，大火煮熟，攪拌至冰糖融化;
