鴿子蛋的做法是非常多樣的，不僅美味而且營養(yǎng)價值非常高，對我們的身體健康是非常有利的，能全面改善身體狀況。那么生活中鴿子蛋的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻全集節(jié)目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
鴿子蛋的做法
材料
鴿子蛋三只。
做法
1. 首先我們就要將鴿子蛋清洗干凈，然后再加入200ml的水、鹽15克將其進行適當(dāng)?shù)碾缰?，然后備用即可?/p>
2. 將腌制過的鴿子蛋洗凈裝入盤中備用。
3. 鍋內(nèi)放入適量的水，開大火，水開放入鴿子蛋隔水蒸煮。
4.這樣大約需要蒸煮10分鐘即可，然后就可以將其取出，準(zhǔn)備開吃，既營養(yǎng)又美味，對身體特別好。
海參鴿子蛋
材料
海參適量，鴿子蛋適量，枸杞適量，雞高湯適量。
水淀粉適量，蔥姜適量，鹽少許。
料酒適量，味極鮮適量，胡椒粉適量。
做法
1、準(zhǔn)備材料。
2、鴿蛋蒸熟后剝殼備用。
3、將鴿蛋沾滿干淀粉。
4、然后我們就要量鴿子蛋加入鍋中，進行適當(dāng)?shù)募逭?，直到將鴿子蛋炸成黃金色，就可以了。
5、瀝油備用。
6、鍋內(nèi)放少許油，將蔥姜煸香。
7、倒入雞高湯，燒開，將蔥姜取出。
8、發(fā)好的海參將腸壁搓洗干凈，用肉湯汆燙后取出，把海參放到雞高湯中，加少許料酒、味極鮮、胡椒粉，小火煮約40分鐘。
9、放入枸杞和鴿蛋煨10分鐘。
10、取米飯，將海參鴿蛋圍其周圍，放上焯水的西蘭花，將鍋中的湯汁勾芡澆在海參鴿蛋和米飯上即可。
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