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本期嘉賓介紹
女，主任醫(yī)師，教授，碩士研究生導(dǎo)師，1985年畢業(yè)于中國(guó)醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療系。長(zhǎng)期從事消化內(nèi)科的一線臨床工作，在消化系統(tǒng)疑難病例診斷和危重疾病搶救方面擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)。尤其擅長(zhǎng)電子胃鏡、腸鏡及腹部超聲的診斷技術(shù)，以及相應(yīng)的介入治療。主持山東省自然科學(xué)基金課題2項(xiàng)，獲省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)2項(xiàng)，多次參加國(guó)際性學(xué)術(shù)會(huì)議及大會(huì)交流。獲省部級(jí)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)一項(xiàng)，一等獎(jiǎng)一項(xiàng)?，F(xiàn)承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng). 樊薇教授基礎(chǔ)理論扎實(shí)、臨床經(jīng)驗(yàn)豐富、科研思維活躍、工作視野開(kāi)闊。她不僅始終跟隨消化內(nèi)科國(guó)際發(fā)展前沿，而且注重多學(xué)科的橫向聯(lián)合研究。自2007年始，樊薇教授即與齊魯醫(yī)院肝膽外科牛軍教授一道，聯(lián)合攻關(guān)“經(jīng)自然腔道內(nèi)鏡下手術(shù)(Natural Orifice Transluminal Endoscopic Surgery, NOTES)”這一世界性科研難題。相繼在上海和濟(jì)南等地成功完成了經(jīng)各種入路途徑的雌性豬動(dòng)物模型NOTES實(shí)驗(yàn)。在此基礎(chǔ)上，分別于2009年5月24日和2009年8月14日，與牛軍教授一同完成了亞洲首例“經(jīng)陰道內(nèi)鏡下膽囊切除術(shù)”和亞洲首例“經(jīng)陰道內(nèi)鏡下闌尾切除術(shù)”，成為國(guó)內(nèi)完成NOTES手術(shù)內(nèi)鏡操作的第一人。
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5種胃病患者更易得胃癌 A型血尤其要警惕
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，飲食不規(guī)律，有胃病的人很多。美國(guó)國(guó)家癌癥中心在新版的胃癌預(yù)防建議中明確了相關(guān)疾病、基因、飲食和環(huán)境會(huì)導(dǎo)致居民罹患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)增高。其中提到，5種胃病患者的胃癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)更高。
在新版的胃癌預(yù)防建議中，美國(guó)國(guó)家癌癥中心提醒說(shuō)，增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)的5種疾病因素包括：胃內(nèi)幽門(mén)螺桿菌的感染;腸上皮化生;慢性萎縮性胃炎;維生素B12缺乏導(dǎo)致的惡性貧血;胃息肉。
胃癌的基因因素亦不可忽略，如父母、兄弟姐妹等直系親屬患有胃癌，則本人患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)高。
A型血相對(duì)其他血型者患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)更高。
此外，飲食問(wèn)題也可能使人們罹患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)增加：例如食譜中蔬菜和水果比例少;攝入鹽分過(guò)多;過(guò)多食用熏烤的食物;食物加工方式不恰當(dāng)?shù)鹊取?/p>
接觸的環(huán)境也可能增加人們患上胃癌的風(fēng)險(xiǎn)，例如接觸放射線和放射物質(zhì);長(zhǎng)期在橡膠和煤炭工業(yè)環(huán)境下工作，以及生活在胃癌高發(fā)地區(qū)。
那么，如何降低胃癌風(fēng)險(xiǎn)?紀(jì)開(kāi)宇表示，應(yīng)當(dāng)從生活習(xí)慣入手。
1. 戒煙
煙草中含有多種致癌物質(zhì)，吸煙會(huì)促進(jìn)、強(qiáng)化胃黏膜的攻擊因素，如胃酸分泌會(huì)增多等。隨著戒煙的時(shí)間延長(zhǎng)，胃癌風(fēng)險(xiǎn)會(huì)進(jìn)一步降低。
2. 防治幽門(mén)螺旋桿菌感染
幽門(mén)螺桿菌的慢性感染增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)，隨感染的持續(xù)可能使胃粘膜細(xì)胞發(fā)生變化和惡化從而導(dǎo)致胃癌。幽門(mén)螺旋桿菌是后天傳染的，預(yù)防的關(guān)鍵是把好“病從口入”這一關(guān)。
3. 改善飲食
飲食改善是否能減少胃癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，目前還需要更進(jìn)一步的研究。
一些研究認(rèn)為飲食情況對(duì)降低胃癌風(fēng)險(xiǎn)有所改善，例如富含維生素C和胡蘿卜素的蔬菜和水果可減少胃癌的風(fēng)險(xiǎn);還有一些研究認(rèn)為補(bǔ)充全麥谷類(lèi)食物、類(lèi)胡蘿卜素、綠茶和大蒜素可能會(huì)減少胃癌風(fēng)險(xiǎn)。
還有人認(rèn)為減少鹽分?jǐn)z入可能會(huì)降低人們罹患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)，美國(guó)許多人因?yàn)榭刂坪椭委煾哐獕憾鴾p少鹽分?jǐn)z入，帶來(lái)的另外的好處是美國(guó)的胃癌發(fā)病率同時(shí)下降。
但需要注意的是，這些因素可能需要更多的證據(jù)證明。
4. 特定營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充
食物中添加特定的營(yíng)養(yǎng)素，例如某些維生素，礦物質(zhì)和其他食品添加物的攝入可能會(huì)改善胃癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
中國(guó)的一項(xiàng)有關(guān)食物中添加beta胡蘿卜素，維生素E和硒的研究顯示了較低的胃癌的死亡率。這有可能包含了那些本來(lái)就在他們的日常飲食里缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素的患者。
并不能確定在那些已經(jīng)有健康飲食的人增加食物的添加營(yíng)養(yǎng)素會(huì)產(chǎn)生同樣的結(jié)果。其他的有關(guān)研究還不能證明攝入食品添加營(yíng)養(yǎng)素如beta 胡蘿卜素，維生素C，維生素E，或者硒可以減少胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。
