現(xiàn)代人因為飲食過于豐盛，很多年紀大的人都會發(fā)現(xiàn)自己得了高血脂的毛病。在我們的日常生活中，高血脂的飲食有哪些注意事項呢?接下來就請我們的綦翠華專家來給我們說說吧!讓我們一起了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
高血脂每天要吃多少蔬果
現(xiàn)代很多人因為不健康的生活方式和工作壓力，導致自己容易出現(xiàn)很多身體疾病，很多都會導致高血脂的現(xiàn)象。
醫(yī)生提醒，健康的生活方式、科學的飲食習慣是防止“脂肪血”出現(xiàn)的好辦法，大家在飲食方面，應該葷素兼顧。
“綠色”降脂記住四個關鍵
1、吃對食物
正確飲食有益降脂。三文魚等富含歐米伽-3脂肪酸的深海肥魚、魚油、堅果、大蒜、大豆和各種果蔬和豆類，以及全谷食物都有益降脂。
很多的研究都表明，蘋果是一種可以幫助我們降血脂的食物。
每天吃兩個蘋果，堅持一個月，80%的患者膽固醇水平會顯著降低。
2、正確運動
積極運動有助提高好膽固醇水平，但好選擇有節(jié)奏、全身性、長時間的中等強度有氧運動，如快走、慢跑、爬樓梯、游泳、騎自行車、跳廣場舞等。
研究發(fā)現(xiàn)，堅持有氧運動3個月，可使總膽固醇降低9%，三酸甘油酯降低15%，高密度脂蛋白增加15%。
3、防止超重
如果你的體重太重，那么是很容易導致各種生理學的疾病，也會導致自己的血脂升高。
研究發(fā)現(xiàn)，肥胖或超重參試者積極減肥之后，其“壞膽固醇”水平也會隨之降低。
美國馬里蘭大學醫(yī)學院的研究發(fā)現(xiàn)，積極鍛煉、減輕體重可使血液中的甘油三酯水平降低20%~30%。
4、補劑降脂
適當補充大蒜補劑、歐米伽-3脂肪酸補劑、煙酸和可溶性纖維等，也有助于自然降血脂。而且這些補劑不會像真的大蒜那樣，帶來口臭的尷尬。
血脂高患者在飲食上要以清淡為主
1、首先要控制能量的攝入，提倡吃復合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。
2、限制脂肪的攝入。烹調(diào)時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。
3、適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時，應限制蛋白質(zhì)的攝入。
4、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。
5、限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。
6、多吃新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。
7、適當增加海產(chǎn)品攝入：如海帶，紫菜，海產(chǎn)魚等。
8、茶葉中含有大量的茶色素，能夠降低血總膽固醇，對于動脈粥樣硬化和血栓的形成還有預防作用，所以血脂高的人可以多喝茶。而且，綠茶比紅茶的效果更好。
本期嘉賓介紹
綦翠華
女，濟南大學副教授，濟南市營養(yǎng)學會常務理事，山東公共營養(yǎng)研究發(fā)展中心副主任委員，中國食文化研究會專家委員會委員，中國臺灣圣馬爾定醫(yī)院營養(yǎng)室訪問學者。杜慧真?，F(xiàn)任山東省千佛山醫(yī)院營養(yǎng)科主任、主任營養(yǎng)師。山東省臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制中心副主任.山東營養(yǎng)學會副理事長，山東營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)分會副主任委員，山東省醫(yī)師協(xié)會臨床營養(yǎng)醫(yī)師分會副主任委員，山東中西醫(yī)結(jié)合學會臨床營養(yǎng)專業(yè)委員會副主任委員。從事營養(yǎng)工作30余年，擅長于各種疾病的營養(yǎng)治療和飲食調(diào)理，尤其是婦幼營養(yǎng)、老年營養(yǎng)、學生營養(yǎng)。
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