大腦對(duì)于我們每個(gè)人來說，都是很重要的一個(gè)器官。只有大腦的健康，我們的人體才能健康。在我們的日常生活中，究竟吃什么可以幫助我們補(bǔ)充大腦所需要的營養(yǎng)物質(zhì)呢?接下來就請(qǐng)我們的程振倩專家來給我們說說吧!讓我們一起了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
卷心菜
卷心菜里面有豐富的維生素B，多吃可以幫助我們大腦緩解疲勞。
大豆
含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。
鮮魚
富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。
牛奶
牛奶是我們?nèi)粘Ｉ钪校芏嗳硕枷矚g喝的，多喝牛奶對(duì)身體好。
牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。
蛋黃
蛋黃中含有蛋黃素等腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力。
木耳
含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。
杏
杏子是一種很營養(yǎng)的水果，經(jīng)常吃對(duì)大腦也有促進(jìn)的作用。
杏子含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有助于提高記憶力。
本期嘉賓介紹
程振倩
女，副主任技師，山東省千佛山醫(yī)院營養(yǎng)科副主任，山東省臨床營養(yǎng)質(zhì)控中心專家兼秘書、山東省醫(yī)師協(xié)會(huì)臨床營養(yǎng)醫(yī)師分會(huì)委員兼秘書、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營養(yǎng)藥膳專家分會(huì)理事。
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