生活中我們經常都要吃蔬菜水果，并且吃的還不少，因為我們知道多吃有利健康，但是如果上面有農藥對健康是非常不利的。那么生活中農藥殘留的危害有哪些呢?接下來就讓我們一起隨著健康早知道視頻節(jié)目宋洪平專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
食物農藥殘留的危害
容易致癌
食物中的農藥殘留對人體危害很大，能誘發(fā)有機體突變，增加細胞突變的可能，使我們的細胞產生畸形誘發(fā)癌癥的出現。
干擾內分泌
有些農藥的分子與人體的雌性激素十分相似，從而使人體的激素平衡發(fā)生紊亂，這些東西能影響我們的行為，大腦及生殖器官的發(fā)育，并會導致癌癥。
會使人體消化功能紊亂
長期食用有農藥殘留的食物，會干擾我們的消化系統(tǒng)功能，主要表現為腹痛，腹瀉及大便干燥。所以，在食用食物時一定謹慎食用。
影響免疫系統(tǒng)和造血系統(tǒng)
如果長時間的食用帶有農藥殘留的食物，非常容易引發(fā)癌癥，血淋病和免疫系統(tǒng)紊亂從而導致免疫系統(tǒng)和造血系統(tǒng)障礙。
容易造成肥胖
當肝臟無法對有毒物質進行解毒時，就用脂肪包裹起來，形成脂肪團，這就是為什么有人在減肥后還會生病的感覺的原因，因為減肥之后，里面的農藥重新進入人體的緣故。
易導致胎兒內臟發(fā)育不全或畸形
殘留農藥中的有毒物質在孕婦體內會通過胎盤或母乳被胎兒吸收，導致胎兒的某些內臟器官發(fā)育不全或畸形，一些出生缺陷的孩子，在子宮內中毒是導致兒童疾病增多的原因。在喂食孩子時，一定謹慎食用。
本期嘉賓介紹
宋洪平
男，山東省農業(yè)科學院，研究員。
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