膽固醇高對(duì)我們的健康是非常不利的，所以生活中我們一定要控制膽固醇的攝入量才有利健康。那么生活中如何控制膽固醇呢?接下來就讓我們一起隨著健康早知道視頻節(jié)目卜培莉專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
如何控制膽固醇
1、海帶
海帶是我們生活中經(jīng)常吃的食物，不僅美味而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于降低膽固醇是非常有利的。
含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)排泄。
2、魚
如果你想吃肉但是又害怕會(huì)使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。因?yàn)轸~中含有的脂肪酸都對(duì)心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預(yù)防中風(fēng)。
3、韭菜
韭菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常吃有著不錯(cuò)的補(bǔ)腎作用，對(duì)于調(diào)節(jié)膽固醇也是非常有幫助的，生活中我們要常吃。
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營(yíng)養(yǎng)，其中包括多余的脂肪，達(dá)到減肥塑身的效果。
4、胡蘿卜
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
5、玉米
玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。
6、香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。
本期嘉賓介紹
卜培莉
女，主任醫(yī)師，教授，1962年8月出生，1984年畢業(yè)于山東醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)系，醫(yī)學(xué)博士?，F(xiàn)任齊魯醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師、山東大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師。
主要從事高血壓病、心臟功能尤其是心臟舒張的基礎(chǔ)和臨床研究及超聲心動(dòng)圖無創(chuàng)檢查技術(shù)的臨床應(yīng)用。兩次獲得院內(nèi)危重病人搶救成功獎(jiǎng)。曾數(shù)年擔(dān)任教學(xué)秘書，帶碩士研究生6名。共發(fā)表論文20余篇，參編著作2部。承擔(dān)和參加衛(wèi)生部、山東省的多項(xiàng)研究課題，獲山東省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)l項(xiàng)、省教委二等獎(jiǎng)l項(xiàng)，參加課題獲省、部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)3項(xiàng)。目前承擔(dān)的課題主要有：心室重構(gòu)中心肌間質(zhì)纖維化的影響因蠢-和藥物干預(yù)研究。
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